【洛阳牡丹花茶】河南省洛阳市全国名特优新农产品名录

洛阳牡丹花茶是河南省名特优新农产品，洛阳市名特优新农产品。洛阳牡丹花茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省洛阳市的洛阳牡丹花茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

洛阳牡丹花茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

洛阳牡丹花茶是河南省洛阳市特产，由洛阳祥和牡丹科技有限公司、洛阳众芳牡丹产业集团有限公司等企业联合开发。洛阳祥和牡丹科技公司的9个牡丹花茶类产品通过绿色食品认证。于2025年4月经农业农村部农产品质量安全中心公示，同年5月正式入选全国名特优新农产品名录。洛阳众芳集团的丹凤白全牡丹花茶于2014年研制成功并上市。该茶选用洛阳高山凤丹牡丹基地的初绽花朵为原料，经采摘后通过杀青、定型、烘干等工序制成。冲泡后花型舒展，茶汤呈金黄色。丹凤白全牡丹花茶的制作程序由人工完成。

洛阳牡丹花茶产地位于河南省洛阳市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为610公顷，集中在洛阳市相关乡镇。

按名录登记信息，洛阳牡丹花茶的产地是河南省洛阳市孟津区朝阳镇、送庄镇、平乐镇、常袋镇、麻屯镇、白鹤镇、小浪底镇，新安县仓头镇，洛宁县赵村镇，偃师区府店镇，洛龙区李楼街道，老城区邙山街道，伊川县吕店镇，栾川县赤土店镇，丹凤牡丹品种、4月-7月采收，生产历史2001年、规模610公顷、年商品量1525吨。外观上，干花朵形完整，自然卷曲，花瓣乳白色、基部显浅紫色，质如绢帛，花蕊金黄，气味芳香。冲泡后，花朵绽开，横径14cm左右，花瓣舒展浮于水中，轻盈、纤薄、透亮，姿态鲜活悦目，汤色淡黄、清澈透亮，香气纯正，滋味甘醇、花香明显。鉴定报告对外观的描述是：干花朵形完整，自然卷曲，花瓣乳白色、基部显浅紫色，质如绢帛，花蕊金黄，气味芳香。冲泡后，花朵绽开，横径14cm左右，花瓣舒展浮于水中，轻盈、纤薄、透亮，姿态鲜活悦目。

看内在品质更有说服力：河南省农业科学院农产品质量安全研究所在2025年04月08日出具的报告（编号018-2025-00025）显示，洛阳牡丹花茶实测蛋白质11.5g/100g（参照6.4）、维生素C498mg/100g（参照320）、总黄酮2.00%（参照1.19）、茶多酚5.8%（参照4）。名录列出的生产经营单位有洛阳祥和牡丹科技有限公司、洛阳众芳牡丹产业集团有限公司、洛宁县洛醇农业科技有限公司、新安县永佳家庭农场。鉴定意见提到：洛阳牡丹花茶在河南省洛阳市独特的生产环境下，具有朵形完整，自然卷曲，花瓣乳白色、基部显浅紫色，质如绢帛，花蕊金黄，气味芳香，冲泡后花朵绽开，花瓣舒展浮于水中，轻盈、纤薄、透亮，姿态鲜活悦目，汤色淡黄、清澈透亮，香气纯正，滋味甘醇、花香明显的感官特征；品质指标蛋白质、维生素C、总黄酮、茶多酚含量优于参照值。2025年入选全国名特优新。

洛阳牡丹花茶按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250120对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

洛阳牡丹花茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：洛阳牡丹花茶

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告