【嵩县猪苓】河南省洛阳市嵩县全国名特优新农产品名录

嵩县猪苓是河南省名特优新农产品，洛阳市名特优新农产品，嵩县名特优新农产品。嵩县猪苓入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省洛阳市嵩县的嵩县猪苓名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

嵩县猪苓内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

嵩县猪苓是河南省嵩县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241486，申请单位嵩县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河南省洛阳市嵩县车村镇拜石村、牛庄村，登记生产规模102公顷、年商品量532吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测总灰分3.1%（参照≤12.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

嵩县猪苓产地位于河南省洛阳市嵩县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为102公顷，集中在嵩县相关乡镇。

嵩县猪苓产自河南省洛阳市嵩县车村镇拜石村、牛庄村，属猪苓品种，12月-次年3月收获。这片产区已有101年生产历史，登记规模102公顷、年商品量532吨。不规则条形或扁块状，长10-25cm，直径3-7cm。表面黑色或灰黑色，皱缩、有瘤状突起。体轻，质硬，断面类白色或黄白色，略呈颗粒状。气微，味淡。这些登记项共同构成了嵩县猪苓区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：河南省农业科学院农产品质量安全研究所在2024年03月08日出具的报告（编号018-2024-00006）显示，嵩县猪苓实测总灰分3.1%（参照≤12.0）、酸不溶性灰分0.26%（参照≤5.0）、麦角甾醇（C28H44O）（按干燥品计）0.245%（参照≥0.070）、蛋白质9.28g/100g（参照7.9）。名录列出的生产经营单位有洛阳市嵩县车村镇拜石村集体经济组织、洛阳市嵩县车村镇牛庄村集体经济组织。鉴定意见提到：综合评价，嵩县猪苓符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，嵩县猪苓炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241486去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

嵩县猪苓获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告