【栾川土豆】河南省洛阳市栾川县全国名特优新农产品名录

栾川土豆是河南省名特优新农产品，洛阳市名特优新农产品，栾川县名特优新农产品。栾川土豆入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省洛阳市栾川县的栾川土豆名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

栾川土豆内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

栾川土豆是河南省栾川县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241483，申请单位栾川县农业农村局，有效期至2027-12-16，产地为河南省洛阳市栾川县耕莘街道、赤土店镇、合峪镇、潭头镇、三川镇、冷水镇、陶湾镇、石庙镇、庙子镇、狮子庙镇、白土镇、叫河镇、栾川乡、秋扒乡、重渡沟示范区等15个乡镇（街道、示范区）21，登记生产规模4500公顷、年商品量102000吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测干物质14.6g/100g（参照≥19.5）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

栾川土豆产地位于河南省洛阳市栾川县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为4500公顷，集中在栾川县相关乡镇。

按名录登记信息，栾川土豆的产地是河南省洛阳市栾川县耕莘街道、赤土店镇、合峪镇、潭头镇、三川镇、冷水镇、陶湾镇、石庙镇、庙子镇、狮子庙镇、白土镇、叫河镇、栾川乡、秋扒乡、重渡沟示范区等15个乡镇（街道、示范区）21，沃土5号、郑薯7号品种、6-7月采收，生产历史201年、规模4500公顷、年商品量102000吨。外观扁椭圆形，单个重206-553g；薯皮光滑，芽眼少且浅，薯皮、薯肉黄色，蒸食入口绵软、细腻，有薯香味，焯水凉拌，口感脆爽。

品质数据来自河南省农业科学院农产品质量安全研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号018-2024-00117，2024年12月05日）：干物质14.6g/100g（参照≥19.5）、淀粉10.0g/100g（参照≥17.0）、粗纤维0.4%（参照1.1）、维生素C24.9mg/100g（参照≥12.0）。主要生产经营单位包括栾川县民悦农产品开发有限公司、栾晟（洛阳）农业发展有限公司、洛阳百芳苑生态农业发展有限公司。鉴定意见提到：栾川土豆在河南省栾川县独特的生产环境下，具有外观扁椭圆形，薯皮光滑，芽眼少且浅，薯皮、薯肉黄色，蒸食入口绵软、细腻，有薯香味，焯水凉拌，口感脆爽的感官特征；其特点是干物质积累少，淀粉含量低，品质指标维生素C、粗纤维和元素钙含量均优于参照值。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，栾川土豆干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241483去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

栾川土豆获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告