【孟津豆芽】河南省洛阳市孟津县全国名特优新农产品名录

孟津豆芽是河南省名特优新农产品，洛阳市名特优新农产品，孟津县名特优新农产品。孟津豆芽入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省洛阳市孟津县的孟津豆芽名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

孟津豆芽内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

孟津豆芽属于河南省孟津县的农产品。

孟津豆芽产地位于河南省洛阳市孟津县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为43920吨，集中在孟津县相关乡镇。

孟津豆芽由洛阳新农村蔬菜食品有限公司（豆芝芽）生产，是洛阳市菜篮子工程重要组成。公司拥有34—48条国际先进全自动生产流水线，日产豆芽200余吨；建有封闭式培育车间、孵化车间、清洗包装车间、中央控制室，从原料清洗、消毒、培育、孵化、发芽、去壳、脱水到包装、质检全程机械化、封闭无菌化、电脑控制，改写洛阳无工厂化规模化放心豆芽历史。

产品特点：精选东北无公害基地优质豆种，采用孟津深层天然地下水源喷淋，经7天自然孵化，无任何添加剂，口感鲜嫩营养丰富。黑豆芽（小豆芽）含钙磷铁钾等矿物质及多种维生素，含量高于绿豆芽，芽高3—10厘米食用最佳，可炒、做汤、凉拌、火锅，清香脆嫩风味独特。

产业现状：位于孟津区会盟镇，日产鲜豆芽约100吨，除供应洛阳还销往晋城、潼关、焦作、郑州、平焦作、三门峡、平顶山、山西等中原城市群，带动100多人就业。2020年新冠疫情期间全面复工保障供应并捐赠150吨新鲜豆芽。突破芽苗菜不宜长途运输瓶颈，延伸产品芽爽系列休闲小包食品已上市。孟津豆芽认证申请单位为孟津县农业农村局，规模约4.38万吨。

孟津豆芽获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：孟津豆芽

中国农产品网

农民日报

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