【新安肉鸡】河南省洛阳市新安县全国名特优新农产品名录

新安肉鸡是河南省名特优新农产品，洛阳市名特优新农产品，新安县名特优新农产品。新安肉鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第四批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省洛阳市新安县的新安肉鸡名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

新安肉鸡内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

新安肉鸡是全国名特优新农产品

新安肉鸡产地位于河南省洛阳市新安县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为20万羽，集中在新安县相关乡镇。

新安肉鸡养殖分布于河南省洛阳市新安县曹村乡青要山地区，属北暖温带大陆性季风气候，海拔500—1000米，群山绵亘、沟谷幽深，山泉与地下水资源丰富，负氧离子3000以上，人烟稀少、远离城镇污染，是纯天然山水净地。

新安肉鸡采用益生菌发酵床与林下养殖相结合的科学福利养殖，主要鸡种为北京油鸡（宫廷黄鸡）。屠体单只重980—1197克，肉色粉红鲜亮、富有弹性，肉质细腻；煮熟后鸡皮香脆、肌肉紧实有嚼头，鸡汤呈乳白色、汤味鲜香甘甜。其热值680kJ/g、脂肪4.1g/100g，油酸42.8%、花生一烯酸0.412%、花生四烯酸1.92%，均优于同类产品。

新安肉鸡于2019年12月被正式纳入全国名特优新农产品名录（CAQS-MTYX-20190327），养殖周期6个月，全年出栏、年出栏量约3万羽。爱牧农业基地饲养密度每平方米5只（高于欧盟福利标准），鸡不断喙、70日龄后可林下放养，曾荣获英国伦敦农业动物福利奖五星级金奖。

新安肉鸡获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：新安肉鸡

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