【偃师马铃薯】河南省洛阳市偃师市全国名特优新农产品名录

偃师马铃薯是河南省名特优新农产品，洛阳市名特优新农产品，偃师市名特优新农产品。偃师马铃薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省洛阳市偃师市的偃师马铃薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

偃师马铃薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

偃师马铃薯是河南省偃师市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241491，申请单位洛阳市偃师区农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河南省洛阳市偃师区翟镇镇田中村、田北村、田西村、宁北村、东洼村、大炉庄村，登记生产规模110公顷、年商品量6600吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测干物质13.6g/100g（参照≥19.5）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

偃师马铃薯产地位于河南省洛阳市偃师市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为110公顷，集中在偃师市相关乡镇。

按名录登记信息，偃师马铃薯的产地是河南省洛阳市偃师区翟镇镇田中村、田北村、田西村、宁北村、东洼村、大炉庄村，蒙黄2号品种、5月、6月采收，生产历史23年、规模110公顷、年商品量6600吨。外观扁椭圆形，个体大，单个重400-650g；皮薄光滑，芽眼少且浅，薯皮、薯肉浅黄色。蒸熟后，口感细腻；焯水凉拌，口感脆爽。这些登记项共同构成了偃师马铃薯区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自河南省农业科学院农产品质量安全研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号018-2024-00064，2024年12月05日）：干物质13.6g/100g（参照≥19.5）、淀粉9.74g/100g（参照≥17）、粗纤维0.8%（参照1.1）、维生素C35.7mg/100g（参照≥12.0）。主要生产经营单位包括洛阳市金满田农业专业合作社、洛阳市偃师区翟镇帅杰种植农场、洛阳励诚农业专业合作社。鉴定意见提到：偃师马铃薯在河南省洛阳市偃师区独特的生产环境下，具有外观扁椭圆形，个体大，皮薄光滑，芽眼少且浅，薯皮、薯肉浅黄色，蒸食口感细腻，凉拌口感脆爽的感官特征；其特点是干物质积累少、淀粉含量低，品质指标维生素C、粗纤维、元素钙含量均优于参照值。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

偃师马铃薯宜干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241491可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

偃师马铃薯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告