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青海省地理标志产品
青海省地理标志产品名录，本页汇总青海省68件国家地理标志产品，覆盖畜禽类、蔬菜类、粮油类等类别，涵盖10个地市、24个区县，持续更新。每件产品附产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，可按类别与产地检索青海地标特产名录。
【苏呼欧拉羊】青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县国家地理标志产品|畜禽类特产
苏呼欧拉羊，青海省黄南藏族自治州河南县特产，全国农产品地理标志。欧拉羊是藏系绵羊的一个特殊品种，产肉性能明显优于其它类型藏羊，在高寒牧区终年放牧、无棚圈、无补饲条件下，对严酷的自然环境具有良好的适应性，具有高能量、高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，是青藏高原肉羊生产的宝贵品种资源。2010年5月25日…
【泽库黑青稞】青海省黄南藏族自治州泽库县国家地理标志产品|粮油类特产
泽库黑青稞，青海省黄南藏族自治州泽库县特产，全国农产品地理标志。泽库黑青稞，裸粒呈黑褐色，椭圆形，千粒重可达46克，属大粒品种。富含蛋白质（≥9.92g/100g）、淀粉（≥69.6g/100g）及钙、镁等矿物质，含量显著高于普通青稞。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“泽库黑青稞…
【泽库黄蘑菇】青海省黄南藏族自治州泽库县国家地理标志产品|蔬菜类特产
泽库黄蘑菇，青海省黄南藏族自治州泽库县特产，全国农产品地理标志。泽库黄蘑菇产地地势高峻，沟谷相间，滩地开阔，地貌复杂多样。气温日差大，降水集中，日照丰富，日射强烈，多大风天气，无绝对无霜期，泽库的气候适合黄蘑菇生长。泽库黄蘑菇子实体中等大。菌盖厚，呈黄色，干后近白色，具纤毛状鳞片，菌肉呈白色，孢子光…
【泽库藏羊】青海省黄南藏族自治州泽库县国家地理标志产品|畜禽类特产
泽库藏羊，青海省黄南藏族自治州泽库县特产，全国农产品地理标志。泽库藏羊体质结实，骨骼粗壮、四肢健壮、蹄质坚实、喜游走、善攀登、便于登山运动。嘴窄而尖，嘴唇灵活，切齿向前倾斜。肉色鲜红，有光泽，肌纤维致密，富有韧性，弹性好，味道鲜美纯正、口感好，肥瘦相间、香味浓郁、富含蛋白质、氨基酸、烟酸、维生素E、…
【泽库蕨麻】青海省黄南藏族自治州泽库县国家地理标志产品|蔬菜类特产
泽库蕨麻，青海省黄南藏族自治州泽库县特产，全国农产品地理标志。泽库蕨麻产地地势高峻，沟谷相间，滩地开阔，地貌复杂多样，冷季漫长而干冷，暖季短促而温凉，气温日差大，降水集中，日照丰富，日射强烈，多大风天气，适合蕨麻生长，泽库蕨麻的植株，为多年生匍匐草本，根纤细，根皮棕褐色，内面粉白色，蔓生茎细弱，瘦果…
【泽库牦牛】青海省黄南藏族自治州泽库县国家地理标志产品|畜禽类特产
泽库牦牛，青海省黄南藏族自治州泽库县特产，全国农产品地理标志。泽库牦牛全身被毛丰厚，其毛的结构类似藏羊混合毛，全身着生粗长毛，在颈下缘、前胸、体侧、肘端、腹下侧、股臀中下部着生较长的裙毛。牦牛具有薄面灵活的上唇和坚硬宽大的下门齿，能啃食低草，并有长而灵活的舌，在青黄不接、牧草短缺情况下，能舔食灌丛中…
【河南县雪多牦牛】青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县国家地理标志产品|畜禽类特产
雪多牦牛是河南县当地野牦牛经千百年自然选择和人工驯化发展而成的地方遗传资源，与大通牦牛、环湖牦牛并称“青海三大牦牛”。主要分布于青海省黄南州河南蒙古族自治县赛尔龙乡及周边地区，中心产区为赛尔龙乡兰龙村。体格高大，体质结实，被毛以黑褐色为主，鬐甲处多呈褐红色，具四肢粗短、头颅粗重等特征。成年公牛平均体…
【同仁黄果梨】青海省黄南藏族自治州同仁市国家地理标志产品|水果类特产
同仁黄果梨，青海省黄南藏族自治州同仁市特产，全国农产品地理标志。明崇祯年间，同仁开始移栽同仁黄果梨树苗。同仁典型的高原特色小气候条件形成独特的同仁黄果梨品种。同仁黄果梨鹅卵形，色泽金黄，皮薄松软，经后熟自然冷冻后逐渐变为黑褐色，养分含量丰富，在清凉解渴，降压止咳，化痰利肺方面具有独特的功效。2015…
【同仁青稞】青海省黄南藏族自治州同仁市国家地理标志产品|粮油类特产
同仁青稞是青海省黄南藏族自治州同仁市的地理标志产品，2026年8月3日经国家知识产权局公告认定获得地理标志产品保护，申请人为同仁市农牧业综合服务中心。其产地范围为同仁市所辖隆务镇、保安镇、兰采乡、双朋西乡、扎毛乡、黄乃亥乡、曲库乎乡、年都乎乡、多哇乡、瓜什则乡、加吾乡2镇9乡72个行政村。地理坐标：…
【同仁豌豆】青海省黄南藏族自治州同仁市国家地理标志产品|粮油类特产
同仁豌豆是青海省黄南藏族自治州同仁市的地理标志产品，2026年8月3日经国家知识产权局公告认定获得地理标志产品保护，申请人为同仁市农牧业综合服务中心。其产地范围为同仁市所辖隆务镇、保安镇、兰采乡、双朋西乡、扎毛乡、黄乃亥乡、曲库乎乡、年都乎乡、多哇乡、瓜什则乡、加吾乡2镇9乡72个行政村。地理坐标：…
【同仁蕨麻】青海省黄南藏族自治州同仁市国家地理标志产品|蔬菜类特产
同仁蕨麻是青海省黄南藏族自治州同仁县特产，2021年6月获中国国家农产品地理标志登记保护。其形态为圆球形或纺锤形，表面棕褐色，质地坚硬脆韧，断面类白色，韧皮部狭窄，形成层成环。该特产生长于同仁县冷凉气候区，年均气温5.5℃，昼夜温差达13.7℃，年日照2634.9小时，年降水66.5mm。土壤以厚层…
【同仁胡麻】青海省黄南藏族自治州同仁市国家地理标志产品|粮油类特产
同仁胡麻，青海省黄南藏族自治州同仁市特产，全国农产品地理标志。2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“同仁胡麻”实施中国国家农产品地理标志登记保护。其农产品地理标志地域保护范围为黄南藏族自治州同仁市所辖隆务镇、保安镇、多哇镇、兰采乡、双朋西乡、扎毛乡、黄乃亥乡、曲库乎乡、年都乎乡、瓜什则…
【黄南黄芪】青海省黄南藏族自治州国家地理标志产品|中药材类特产
黄南黄芪是青海省黄南藏族自治州同仁市的地理标志产品，2025年9月23日经国家知识产权局公告认定获得地理标志产品保护，申请人为黄南藏族自治州林业站。其产地范围为同仁市（隆务镇、保安镇、多哇镇、兰采乡、双朋西乡、扎毛乡、黄乃亥乡、曲库乎乡、年都乎乡、瓜什则乡、加吾乡3镇8乡，72个行政村）、尖扎县（马…
【黄南秦艽】青海省黄南藏族自治州国家地理标志产品|中药材类特产
黄南秦艽是青海省黄南藏族自治州同仁市的地理标志产品，2025年9月23日经国家知识产权局公告认定获得地理标志产品保护，申请人为黄南藏族自治州林业站。其产地范围为同仁市（隆务镇、保安镇、多哇镇、兰采乡、双朋西乡、扎毛乡、黄乃亥乡、曲库乎乡、年都乎乡、瓜什则乡、加吾乡3镇8乡，72个行政村）、尖扎县（马…
【贵南黑藏羊】青海省海南藏族自治州贵南县国家地理标志产品|畜禽类特产
贵南黑藏羊，青海省海南藏族自治州贵南县特产，中国国家地理标志产品，全国名特优新农产品。贵南黑藏羊头呈三角形，鼻梁隆起、额宽，嘴尖瘦，两耳略下垂；四肢端正、体质结实、楔形小尾，体格较大，体躯呈长方形，十字部比髫甲稍高，结构匀称，体格较大；其胸部宽深，肋骨开张良好，背腰平直，骨骼粗壮结实，肌肉发育适中，…
【玉树黑青稞】青海省玉树藏族自治州玉树市国家地理标志产品|粮油类特产
玉树黑青稞，青海省玉树藏族自治州特产，全国农产品地理标志。玉树黑青稞的祼粒呈黑褐色，椭圆形、颗粒饱满、均匀，是加工成“糌粑”的主料，可酿制“青稞酒”等饮料，亦是加工酿皮等各种特色食品的主要原料。玉树黑青稞耐寒、耐旱、耐湿、耐盐碱性中，抗倒伏。玉树黑青稞淀粉含量≥60%，蛋白质≥10%，膳量纤维≥10…
【玉树蕨麻】青海省玉树藏族自治州玉树市国家地理标志产品|蔬菜类特产
玉树蕨麻，青海省玉树藏族自治州特产，全国农产品地理标志。玉树蕨麻果实近圆形或先端凹、纺锤形、大小不一；表面棕褐色，有纵皱纹。质坚硬而脆，断面平坦，类白色，有黄白相间的同心环纹。玉树蕨麻粉呈灰白色，淀粉粒多。玉树蕨麻含有17种氨基酸和人体必需的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，以及铁、镁、锌、钾、钙等多种…
【玉树芫根】青海省玉树藏族自治州玉树市国家地理标志产品|蔬菜类特产
玉树芫根，青海省玉树藏族自治州特产，全国农产品地理标志。玉树芜根原为玉树地区野生植物，后经人工种植扩大生产。玉树芫根生长快，产量高，营养好，肉质细嫩，皮薄脆甜，适应性强，抗寒和抗病能力强，耐贮运，为饲料、蔬菜兼用作物，且有一定的药用价值。玉树芫根呈扁圆形，表皮光滑，无裂口，单个重250克以上，肉质致…
【玉树牦牛】青海省玉树藏族自治州玉树市国家地理标志产品|畜禽类特产
玉树牦牛，青海省玉树藏族自治州特产，全国农产品地理标志。玉树牦牛产区东西最长738千米，南北最宽处406千米，土地总面积20.3万平方千米，占全省总面积的28.2%。玉树牦牛长期生长在海拔4000米以上的高寒地区，属传统游牧放牧饲养方式进行生产管理，玉树牦牛生长快，屠宰率、净肉率高，胴体肌肉光泽润滑…
【湟源青蒜苗】青海省西宁市湟源县国家地理标志产品|蔬菜类特产
湟源青蒜苗，青海省西宁市湟源县特产，全国农产品地理标志。湟源县地处内陆，属大陆性季风气候，日照时间长，太阳辐射强，气温日较差大，春季多风，夏季凉爽，秋季多雨，冬季干燥，无霜期短，年平均日照时数为2507-2772小时，适宜种植蒜苗。湟源青蒜苗叶色深绿、叶扁而宽，叶片直立，假茎由排列在茎盘上的叶鞘层层…
【湟源胡萝卜】青海省西宁市湟源县国家地理标志产品|蔬菜类特产
湟源胡萝卜，青海省西宁市湟源县特产，全国农产品地理标志。湟源县地处内陆，属大陆性季风气候，日照时间长，太阳辐射强，气温日较差大，春季多风，夏季凉爽，秋季多雨，冬季干燥，无霜期短，年平均日照时数为2507-2772小时，适宜种植胡萝卜。湟源县所产胡萝卜表皮光滑，皮红肉红、色泽鲜艳，肉质根呈圆柱形、长2…
【湟源牦牛肉】青海省西宁市湟源县国家地理标志产品|畜禽类特产
湟源牦牛肉是青海省湟源县特产，2021年4月经中华人民共和国农业农村部认证为国家农产品地理标志登记产品。该产品依托青藏高原独特气候环境养殖，具有高原特色，2024年8月青海人工养殖牦牛肉制品获准进入香港市场。2025年2月，湟源县青海乔穆杰玛实业有限公司完成首批3.2吨、价值29万元的牦牛肉出口香港…
【湟中蚕豆】青海省西宁市湟中区国家地理标志产品|粮油类特产
湟中蚕豆，青海省西宁市湟中区特产，全国农产品地理标志。湟中区属高原大陆性季风气候。其特点是：日照时间长，大气透明度高，太阳辐射强，光能资源丰富；冬季漫长，夏季凉爽，四季不明显，适宜种植蚕豆。湟中区种植蚕豆历史悠久，为青海省蚕豆主产区。湟中蚕豆种皮表面乳白色，光滑，有光泽，两面凹陷；种脐位于较大端，褐…
【湟中燕麦】青海省西宁市湟中区国家地理标志产品|粮油类特产
湟中燕麦，青海省西宁市湟中区特产，全国农产品地理标志。燕麦是重要的饲草饲料作物，也是古老的农作物。湟中区独特的自然生态条件形成了适宜种植燕麦的区域，出产的燕麦籽粒饱满，发芽率高，成熟度高，种质优良，是生产燕麦制品及燕麦片的理想原料。当地主要推广和应用的品种有加燕2号、林纳、白燕7号、青引1号、青海4…
【河曲马】青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县国家地理标志产品|畜禽类特产
河曲马，青海省河南县特产，全国农产品地理标志。河曲马亦称乔科马，原产中国甘肃、青海、四川3省交界处，黄河上游第一河曲处，故名。河曲马与内蒙古三河马、新疆伊犁马被誉为中国三大名马。河曲马体大协调，骨量充实，肌肉较丰满，关节尚明显。性情温驯，公马神骏而富有悍威。2010年05月25日，中华人民共和国农业…
【民和马铃薯】青海省海东市民和回族土族自治县国家地理标志产品|蔬菜类特产
民和马铃薯，青海省海东市民和回族土族自治县特产，全国农产品地理标志。民和马铃薯传入民和县已有150年以上的历史。民和县所辖22个乡镇多为山区，土壤主要以灰钙土、栗钙土、红壤土等为主，成土母质为黄土，土质属中壤土，质地疏松，冬季寒冷、夏季凉爽，昼夜温差较大，适宜民和马铃薯的生长。民和马铃薯薯块长圆形，…
【民和肉牛】青海省海东市民和回族土族自治县国家地理标志产品|畜禽类特产
民和肉牛，青海省海东市民和回族土族自治县特产，全国农产品地理标志。民和回族土族自治县民众精于养牛，民和肉牛是当地的主营畜牧业。民和肉牛产区民和县所辖22个乡镇，总面积1780平方千米，平均海拨高度2100-2500米，土地肥力中等，耕性良好。位于民和肉牛体型身宽高达，结构匀称，具有六白特征，脂肪含量…
【民和旱砂西瓜】青海省海东市民和回族土族自治县国家地理标志产品|水果类特产
民和旱砂西瓜，青海省海东市民和回族土族自治县特产，全国农产品地理标志。民和县素称青海“瓜果之乡”，种植出的西瓜含糖量高，口感清爽脆甜，食用品质好，是经济效益较高的作物。民和回族土族自治县境内的22个乡镇为民和旱砂西瓜产区，昼夜温差大、光照充足，形成民和旱砂西瓜的独特风味。民和旱砂西瓜质地酥脆、果汁多…
【格尔木蒙古羊】青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市国家地理标志产品|畜禽类特产
格尔木蒙古羊，青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市特产，全国农产品地理标志。格尔木蒙古羊养殖基地干旱少雨，日照强烈，蒸发量大，气压低，多大风，霜冻，冰雹，冬季寒冷漫长，夏季凉爽短促，昼夜温差大。格尔木蒙古羊属肉脂兼用短脂尾粗毛羊，羊头形略显狭长，鼻梁隆起，体质结实，体格大，胸宽深，肋骨开张良好，胸深接…
【柴达木绒山羊】青海省海西蒙古族藏族自治州国家地理标志产品|畜禽类特产
柴达木绒山羊，青海省海西蒙古族藏族自治州特产，全国农产品地理标志。2010年被认定为国家畜禽新品种，2026年1月获准使用地理标志专用标志，其产地覆盖州内7个县级行政区。2025年，德令哈柴达木绒山羊入选全国名特优新农产品名录。该品种属绒肉兼用型，体格结实呈长方形，公羊角粗大螺旋状，母羊角细纽曲，被…
【柴达木枸杞】青海省海西蒙古族藏族自治州国家地理标志产品|中药材类特产
柴达木枸杞，是青海省地理标志产品，海西蒙古族藏族自治州地理标志产品，柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点，是纯天然，无污染，非人工栽培的高级补品。含有丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、烟酸、钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，性平、味甘，有滋补肝肾、益精明目之功，属补血药类。…
【柴达木双峰骆驼】青海省海西蒙古族藏族自治州国家地理标志产品|畜禽类特产
柴达木双峰骆驼，青海省海西蒙古族藏族自治州特产，全国农产品地理标志。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“柴达木双峰骆驼”实施农产品地理标志登记保护。该物种由当地野生驼驯化而来，具有身躯高短、双峰显著（前峰高窄、后峰低宽）的特征，四肢结构适应沙漠环境，兼具绒毛、肉用及役用功能。驼肉蛋…
【扎什加羊】青海省玉树藏族自治州曲麻莱县国家地理标志产品|畜禽类特产
扎什加羊，青海省玉树藏族自治州曲麻莱县特产，全国农产品地理标志。曲麻莱扎什加羊又称扎加羊，饲养在海拔4000米以上的天然草原上，以曲麻莱县全境为其产地，草原上无污染，水质好。扎什加羊产肉性能强、生长发育快、体格高、体重大，繁育能力强，体躯被毛纯白。该羊肉不饱和脂肪酸比例高，故肉质独特，肉富含野味，微…
【平安马铃薯】青海省海东市平安区国家地理标志产品|蔬菜类特产
平安马铃薯，青海省海东市平安区特产，全国农产品地理标志。平安区大部为山区，地形复杂，沟壑纵横，南高北低，西高东低，由西南向东北倾斜。平安区气候的主要特点是，日照时间长，太阳辐射强，春季干旱，多风，夏季短促凉爽，适宜马铃薯生长。平安马铃薯薯块形状呈椭圆和圆形，表皮白色光滑，芽眼较浅，薯肉呈白色，致密度…
【尖扎荞麦】青海省黄南藏族自治州尖扎县国家地理标志产品|粮油类特产
尖扎荞麦是青海省黄南藏族自治州尖扎县特产，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。其地理标志保护范围覆盖马克堂镇、康扬镇、坎布拉镇等3个镇6个乡的86个行政村，地理坐标为北纬35°39′20″～36°10′00″，东经101°37′43″～102°08′40″。种…
【尖扎花椒】青海省黄南藏族自治州尖扎县国家地理标志产品|蔬菜类特产
尖扎花椒是青海省黄南藏族自治州尖扎县的地理标志产品，2025年9月23日经国家知识产权局公告认定获得地理标志产品保护，申请人为尖扎县农牧业综合服务中心。其产地范围为马克堂镇、康扬镇、坎布拉镇、贾加乡、措周乡、昂拉乡、能科乡、当顺乡、尖扎滩乡3个镇6个乡86个行政村。地理坐标：北纬35°39′20″～…
【尖扎山羊】青海省黄南藏族自治州尖扎县国家地理标志产品|畜禽类特产
尖扎山羊是青海省尖扎县特产肉类产品，产地涵盖马克堂镇、坎布拉镇等3镇6乡86个行政村，于2021年4月获中华人民共和国农业农村部农产品地理标志法定登记认证。该山羊体质结实，胴体重约35斤，肌肉鲜红无膻味，蛋白质含量≥19.6g/100g，脂肪含量≥2.9g/100g，主要饮用富含矿物质的地表河流水源…
【天峻藏羊】青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县国家地理标志产品|畜禽类特产
天峻藏羊，青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县特产，全国农产品地理标志。天峻藏羊毛长尾小，其先祖为羯羊，也叫盘羊，是由原始盘羊驯化而来。藏族食用羊肉讲究新鲜，在羊宰杀之后，立即将大块带骨肉入锅，用猛火炖煮，开锅后即可捞出食用，以鲜嫩可口为佳。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“天峻藏羊”…
【天峻牦牛】青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县国家地理标志产品|畜禽类特产
天峻牦牛，青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县特产，全国农产品地理标志。牦牛是藏文化中的图腾崇拜物，被称为“神牛”，黑牦牛代表着“神圣、正义、威严、力量、权威”，俗称“万能种”的牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜…
【大通鸡腿葱】青海省西宁市大通回族土族自治县国家地理标志产品|蔬菜类特产
大通鸡腿葱，青海省西宁市大通回族土族自治县特产，全国农产品地理标志。大通回族土族自治县境内乱冲叠嶂，沟壑纵横，蜿蜒起伏，地形复杂多变，山区面积占96.5%，自然条件差异大，垂直分异变化明显。海拔2280米-4622米，相对高差2342米，土壤类型以壤土和沙壤土为主，适宜大通鸡腿葱的生长。大通鸡腿葱较…
【大通蚕豆】青海省西宁市大通回族土族自治县国家地理标志产品|粮油类特产
大通蚕豆，青海省大通回族土族自治县特产，全国农产品地理标志。大通蚕豆籽粒皮薄，煮饪品质好，利于加工芽豆，适宜干炒、膨化、油炸。大通蚕豆籽粒大且饱满均匀，皮色光亮，变色慢，耐贮藏，商品率高。2015年11月05日，原中华人民共和国农业部批准对“大通蚕豆”实施国家农产品地理标志登记保护。…
【大通藏香猪】青海省西宁市大通回族土族自治县国家地理标志产品|畜禽类特产
大通藏香猪，青海省西宁市大通回族土族自治县特产，全国农产品地理标志。大通藏香猪产地处于青藏高原与黄土高原过渡地域，放牧集中在海拔3300～4622米的混交林地带，其处生长着大黄、贝母、党参、当归等20余种中藏药用植物，可共藏香猪食用，再辅以当地种植的青稞、小麦、燕麦、马铃薯、豌豆等精饲料，促成大通藏…
【唐古拉藏羊】青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市国家地理标志产品|畜禽类特产
唐古拉藏羊，青海省格尔木市特产，全国农产品地理标志。唐古拉藏羊是在高寒高海拔等特定的自然气候和生产方式下，经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的。体格大，身躯长，胸深广，前胸发达开阔，背腰平直，整个体形似长方形；头部粗糙，额部较宽，鼻梁隆起，公母羊多有角。公羊角粗大，长而扁平，呈螺旋形或捻曲状，尖端向…
【唐古拉牦牛】青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市国家地理标志产品|畜禽类特产
唐古拉牦牛，青海省格尔木市特产，全国农产品地理标志。唐古拉牦牛体现出生长发育慢，体格较其它地区牦牛大的外形特征。宰杀后从胴体上看，肌肉光泽润滑，色泽略深，脂肪淡黄色，肌纤清晰有坚韧性，呈明显的大理石纹，弹性好，指压后的凹陷立即恢复。外表湿润，不粘手。无异味，具鲜牛肉特有气味。唐古拉牦牛肉煮沸后的肉汤…
【互助青海白牦牛】青海省海东市互助土族自治县国家地理标志产品|畜禽类特产
互助青海白牦牛，青海省海东市互助土族自治县特产，全国农产品地理标志。互助青海白牦牛养殖基地属于温带大陆性气候，海拔高，大气稀薄，空气干洁，透明度好，云量少，太阳辐射光能资源较丰富。互助青海白牦牛体质坚实，结构紧凑而匀称，侧视整个体躯低深而长，偏向肉用体态，颜色深红，野味十足，有嚼劲，白牦牛肉生食软滑…
【互助蚕豆】青海省海东市互助土族自治县国家地理标志产品|粮油类特产
互助蚕豆，青海省海东市互助土族自治县特产，全国农产品地理标志。互助县地处黄土高原的最西部，地势起伏，山川相间，地貌复杂，自然景观垂直变化，光热水土等自然资源垂直分布，有利农业生产呈立体布局。互助蚕豆籽粒粒大皮薄、饱满均匀，质坚硬，表皮光滑，有光泽，无虫蛀，且变色慢，耐贮藏，商品率高；籽粒呈乳白色或淡…
【互助葱花土鸡】青海省海东市互助土族自治县国家地理标志产品|畜禽类特产
互助葱花土鸡，青海省海东市互助县特产，全国农产品地理标志。互助县属大陆寒温带气候，年均气温1.5-2.8℃，最低-15.7-29.5℃。年降雨量453-595毫米，年日照时数为2581.7小时，适宜葱花土鸡生长。互助葱花土鸡，体格较小，结构匀称，头小而狭长，多为平头，小部分顶部有凤头；冠小，50%以…
【互助油菜籽】青海省海东市互助土族自治县国家地理标志产品|粮油类特产
互助油菜籽，青海省海东市互助县特产，全国农产品地理标志。互助县境内最高海拔4384米，最低海拔2100米，属大陆寒温带气候，冬季受西伯利亚季风和寒流影响，夏季受东南沿海季风影响，具有明显的冬冷夏暖的季风气候特征。年均气温4.9℃，适宜种植油菜。互助油菜籽粒呈黑褐色、籽粒大，饱满均匀，无虫蛀，耐贮藏，…
【互助当归】青海省海东市互助土族自治县国家地理标志产品|中药材类特产
互助当归，青海省海东市互助土族自治县特产，全国农产品地理标志。互助县平均海拔2700米，地形多样，气候冷凉干燥，日照充足，适宜当归等中藏药材的生长。互助当归具油性，药味浓，味微苦，其性味甘、辛、温，入肝、心、脾、经，具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠、破瘀生新等功效。2019年6月24日，中华人民共和…
【乐都长辣椒】青海省海东市乐都区国家地理标志产品|蔬菜类特产
乐都长辣椒，青海省海东市乐都区特产，全国农产品地理标志。乐都区辣椒历史悠久，早在解放前就有种植。乐都长辣椒，皮薄肉厚，辣味适中，味香口感好，个体长大，营养丰富。经检测，干物质为9.49%，比山东高4.49%；每100克中辣色素含量为0.05毫克，比山东高0.02毫克；每100克中维生素C含量为109…