同仁胡麻是青海省地理标志产品，黄南藏族自治州地理标志产品，同仁市地理标志产品。2026年8月3日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的青海省黄南藏族自治州同仁市同仁胡麻地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

同仁胡麻导读

同仁胡麻，青海省黄南藏族自治州同仁市特产，全国农产品地理标志。2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“同仁胡麻”实施中国国家农产品地理标志登记保护。其农产品地理标志地域保护范围为黄南藏族自治州同仁市所辖隆务镇、保安镇、多哇镇、兰采乡、双朋西乡、扎毛乡、黄乃亥乡、曲库乎乡、年都乎乡、瓜什则乡、加吾乡共计3镇、8乡，72个行政村，地理坐标位于东经101°38′～102°27′，北纬35°01′～35°47′之间。同仁胡麻籽粒种皮呈褐色，光滑，扁卵圆形，经炒制后压榨的胡麻油色泽明亮，黄中泛红、芳香浓郁。产品富含蛋白质19.8g~20.2g/100g、膳食纤维31.5g~34g/100g，脂肪35.5g~36.8g/100g，钾908mg~980mg/100g，磷660mg~701mg/100g等营养成分。

同仁胡麻地理标志产品保护要求

同仁胡麻产品名称

同仁胡麻。

同仁胡麻申请人

同仁市农牧业综合服务中心。

同仁胡麻产地范围

同仁市所辖隆务镇、保安镇、兰采乡、双朋西乡、扎毛乡、黄乃亥乡、曲库乎乡、年都乎乡、多哇乡、瓜什则乡、加吾乡2镇9乡72个行政村。地理坐标：东经101°38′～102°27′，北纬35°01′～35°47′。

同仁胡麻质量要求

（一）品种

同仁胡麻。

（二）立地条件

适宜种植在海拔高度2000米的地区，无污染，适合于中性及微酸性的土壤。

（三）栽培管理

1.选种。选择籽粒饱满，色泽明亮，无瑕疵，个大粒重的籽粒作为种子，在阳光下晾晒2天。2.播种时间。播期在4月15日至5月10日。3.播种。以撒播形式种植，选择麦类或其他作物的茬口，秋深翻，做好保墒互作。播深2～3cm，亩播量1.52kg，保苗18～25万株/亩为宜。4.水肥管理。在有灌溉条件的地方应进行一次苗期灌水，其它地区以雨水为主。结合春翻，亩施有机肥300kg。5.除草。中耕除草2～3次。6.采收。籽粒熟后期人工收获，籽粒完熟期机械收获。胡麻茎叶呈黄色，中下部叶片开始脱落，蒴果呈黄色，即为成熟期。7.病虫害防治。地区海拔高，气温低，极少发生其他病虫害，一般不进行病虫害防治。

（四）质量特色

1.感官特色。籽粒种皮呈褐色，光滑，扁卵圆形，经炒制后压榨的胡麻油，色泽明亮，黄中泛红、芳香浓郁。2.理化指标。蛋白质19.8g/100g～20.2g/100g；膳食纤维31.5g/100g～34g/100g；脂肪35.5g/100g～36.8g/100g；钾908mg/100g～980mg/100g；磷660mg/100g～701mg/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

同仁胡麻专用标志使用

同仁胡麻产地范围内的生产者，可向青海省同仁市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经青海省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。同仁胡麻的检测机构由青海省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对同仁胡麻等58个产品予以地理标志产品认定的公告（第687号）