贵南黑藏羊是青海省地理标志产品，海南藏族自治州地理标志产品，贵南县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的青海省海南藏族自治州贵南县贵南黑藏羊地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

贵南黑藏羊导读

贵南黑藏羊，青海省海南藏族自治州贵南县特产，中国国家地理标志产品，全国名特优新农产品。贵南黑藏羊头呈三角形，鼻梁隆起、额宽，嘴尖瘦，两耳略下垂；四肢端正、体质结实、楔形小尾，体格较大，体躯呈长方形，十字部比髫甲稍高，结构匀称，体格较大；其胸部宽深，肋骨开张良好，背腰平直，骨骼粗壮结实，肌肉发育适中，四肢高长，蹄质坚实，尾呈短瘦尾，体质结实。被毛多为辫状，公母羊均有角，公羊角粗大，公羊具有一对粗大螺旋状向上向外弯曲伸展的角，母羊角较小，扭曲转向两侧，个别无角。黑藏羊全身被毛及皮肤为黑色，羔羊毛色黝黑发亮，卷花呈环形或半环形弯曲，两型毛与绒毛比例适中。2017年5月，原国家质检总局批准对“贵南黑藏羊”实施地理标志产品保护。

贵南黑藏羊地理标志产品保护要求

贵南黑藏羊产品名称

贵南黑藏羊。

贵南黑藏羊申请人

贵南县人民政府。

贵南黑藏羊产地范围

青海省海南藏族自治州贵南县行政管辖区域内茫曲镇、过马营镇、塔秀乡、森多镇、茫拉乡、沙沟乡。

贵南黑藏羊质量要求

（一）品种

贵德黑裘皮羊。

（二）生产条件

饲养于海拔小于3200～4500米的高寒草地。

（三）饲养管理

1.饲养方式。放牧饲养为主，舍饲育肥为辅。2.饲养管理。将天然草地划分成冬春牧场和夏秋牧场分别进行围栏轮牧。育肥期间白天于天然草地放牧，归牧后补饲适量精饲料，育肥期50-60天。3.饲料条件。以天然牧草为主，育肥期间补饲精料200～400克/天·只，精料由当地产青稞、燕麦、油菜籽粕以及矿物质等组成。

（四）出栏要求

年龄：12-18月龄，活体重25～30kg。

（五）屠宰加工

及贮运

1.羊源标准。来自产地范围内，符合前述第一至第四条规定要求的健康羊只。2.屠宰加工要点。屠宰前24小时停止放牧和给料，宰前2小时禁水。

（六）质量特色

1.感官特色。肉鲜红至深红色，脂肪白色，肉质紧实细嫩，胴体皮下脂肪少。2.理化指标。胴体重12～15kg，肌肉蛋白质含量19～24g/100g，肌肉脂肪含量≤3.0g/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

贵南黑藏羊专用标志使用

贵南黑藏羊产地范围内的生产者，可向青海省海南藏族自治州贵南县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经青海省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。贵南黑藏羊的检测机构由青海省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。7

参考资料

国家知识产权局关于对贵南黑藏羊等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）