【漳浦虾干】福建省漳州市漳浦县全国名特优新农产品名录

漳浦虾干是福建省名特优新农产品，漳州市名特优新农产品，漳浦县名特优新农产品。漳浦虾干入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省漳州市漳浦县的漳浦虾干名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

漳浦虾干内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

该产品保留完整虾形，虾身自然弯曲，呈“U”形，长度11~12cm，单重6~7g，虾壳密布细密褶皱，触感干燥坚硬，呈橙红至深琥珀色，表面泛轻微油亮感，虾肉呈半透明淡橘色，纤维分明，咀嚼时鲜甜明显，肉质紧密无渣感，散发淡淡海腥味与鲜甜味。

漳浦虾干产地位于福建省漳州市漳浦县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为270吨，集中在漳浦县相关乡镇。

主要产地：福建省漳州市漳浦县旧镇镇、深土镇、六鳌镇、霞美镇、前亭镇，；产品类别：虾干；品种：金刚虾；收获时间：全年；生产历史：40年；年商品量：270吨；生产规模：270吨。

营养品质评价鉴定报告（福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、编号019-2025-00046、2025年11月18日）实测值：蛋白质（g/100g）53.8（参照43.7）、脂肪（g/100g）1.0（参照2.6）、必需氨基酸总量（%）18.25（参照15.50）、胆固醇（mg/100g）412（参照525）、铜（mg/100g）8.50（参照2.33）。

漳浦虾干获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：漳浦虾干「证书CAQS-MTYX-20260162·270吨·有效期2027-06-02」