【漳浦山茶油】福建省漳州市漳浦县全国名特优新农产品名录

漳浦山茶油是福建省名特优新农产品，漳州市名特优新农产品，漳浦县名特优新农产品。漳浦山茶油入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省漳州市漳浦县的漳浦山茶油名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

漳浦山茶油内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

漳浦山茶油是福建省漳州市漳浦县（赤岭畲族乡为核心）的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240724，由漳浦县农业农村局申请）。色泽金黄、清澈透明，富含不饱和脂肪酸与维生素 E，是漳浦 18 个「国字号」里的山地油珍。

漳浦山茶油产地位于福建省漳州市漳浦县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为660公顷，集中在漳浦县相关乡镇。

2024 年第二批全国名特优新农产品名录公布，漳浦县 18 个产品上榜，漳浦山茶油名列其中。核心产区在赤岭畲族乡：燕山家庭农场油茶基地占地 600 多亩，海拔约 310—320 米，常年日照时间长、光照充足，土壤为沙包土、常年含水量比较充分，特别有利于山茶树成长与结果，基地年可生产茶果 50 万斤。走进加工厂的记者见到一瓶瓶晶莹剔透的成品——色泽金黄、清澈透明，香气浓郁、口感醇厚，富含多种不饱和脂肪酸与维生素 E 等营养成分，营养价值与保健功能俱佳。石椅村的畲鑫家庭林场则是另一处样板：经营面积一千多亩，其中油茶种植 500 多亩、年产油茶籽 30 万斤，2022 年底起建设加工厂、引进先进加工设备，逐步实现一二产同步发展，长期雇请十多名当地农民工。赤岭乡石椅村利用湿度大、昼夜温差大、海拔适宜的优势，引进广西岑溪软株 2 号、3 号油茶新品种，已带动全村种植油茶 1000 多亩，每亩油茶每年预期盈利 5000 元以上。

产业不止于榨油。漳浦县以燕山家庭农场为龙头，通过购置农机设备、建设专属炼油厂发展油茶加工，并计划建造木屋与体验式农庄，开发生态旅游休闲山庄，力争打造集生产、加工、销售、体验、观光于一体的新型生态产业链；赤岭畲族乡农业农村服务中心表示，将借入选名录的契机促进农业结构调整升级，带动农业增效、农民增收。放到全县看，漳浦拥有良好的气候条件与丰富的山地资源，山茶油正是当前大力发展的兴村富民产业之一；2024 年 3 月漳浦成为全省第二个、全市唯一的全国名特优新农产品整体推进试点县，同年第二批全市 21 个「国字号」漳浦独占 18 个，累计 23 个产品入选、为全省县域最多，山茶油与石斑鱼、六鳌紫菜、石榴填鸭一道构成了「猪鸭鱼虾粮菜果花」八大特色产业的国字号矩阵。油茶果经晒籽、去壳、压榨、过滤成油，烟点高、耐煎炒，不饱和脂肪酸占比高、维生素 E 天然抗氧化，是闽南山地给餐桌的一勺清润。

山茶油适合煎、炒、炖、凉拌，烟点高、油烟少，日常用油量以每人每天 25—30 克为宜；开封后避光密封、置于阴凉处，出现哈喇味即停止食用。漳浦山茶油入选全国名特优新，让赤岭畲乡 310 米海拔的沙包土茶林从 50 万斤茶果里榨出了国字号的金黄。

漳浦山茶油获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

jpb.zpxww.cn：金浦报：我县山茶油入选全国名特优新农产品名录「燕山家庭农场600多亩·海拔310-320米沙包土·年产茶果50万斤·富含不饱和脂肪酸与维生素E」

zzpd.fjsen.com：东南网漳州频道：漳浦山茶油入选全国名特优新农产品名录「2024第二批18个上榜之一·赤岭畲族乡·色泽金黄清澈透明香气浓郁·带动农业结构调整升级」