【绥安罗氏沼虾】福建省漳州市漳浦县全国名特优新农产品名录

绥安罗氏沼虾是福建省名特优新农产品，漳州市名特优新农产品，漳浦县名特优新农产品。绥安罗氏沼虾入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省漳州市漳浦县的绥安罗氏沼虾名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

绥安罗氏沼虾内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

绥安罗氏沼虾是福建省漳浦县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250429，申请单位漳浦县绥安镇人民政府，有效期至2027-08-24，产地为福建省漳州市漳浦县绥安镇共计1个乡镇19个村，登记生产规模3500吨、年商品量3500吨。经厦门谱尼测试有限公司鉴定，实测胆固醇125mg/100g（参照174）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

绥安罗氏沼虾产地位于福建省漳州市漳浦县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3500吨，集中在漳浦县相关乡镇。

按名录登记信息，绥安罗氏沼虾的产地是福建省漳州市漳浦县绥安镇共计1个乡镇19个村，罗氏沼虾品种、全年采收，生产历史35年、规模3500吨、年商品量3500吨。该产品体色呈青褐色或淡青蓝色，虾体头胸部粗大，腹部自前往后逐渐变小，末端尖细，头胸甲两侧有黑色斑纹，体色青蓝，间有棕黄色斑纹。蒸熟后体色呈橙红色，壳薄肉厚，肉质紧实，滋味鲜甜。这些登记项共同构成了绥安罗氏沼虾区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：厦门谱尼测试有限公司在2025年08月07日出具的报告（编号109-2025-00019）显示，绥安罗氏沼虾实测胆固醇125mg/100g（参照174）、镁34.2mg/100g（参照22）、钙34.2mg/100g（参照5）、蛋白质22.8g/100g（参照20.6）。名录列出的生产经营单位有漳州市七雄文旅发展有限公司、漳浦县坤凡水产养殖场、漳浦县亭山家庭农场。鉴定意见提到：该产品在漳浦县域范围内在其独特的生产环境下，具有壳薄肉厚，肉质紧实，滋味鲜甜等感官品质；蛋白质、钙、镁、胆固醇含量等均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

绥安罗氏沼虾宜清蒸、白灼或快炒，讲究鲜活与本味；选购时看体表完整、活动力与气味，到家后尽快冷藏或冷冻，冷链是否到位往往比做法更影响口感。按证书编号CAQS-MTYX-20250429可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

绥安罗氏沼虾获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告