【高明丝苗米】广东省佛山市高明区全国名特优新农产品名录

高明丝苗米是广东省名特优新农产品，佛山市名特优新农产品，高明区名特优新农产品。高明丝苗米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省佛山市高明区的高明丝苗米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

高明丝苗米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

高明丝苗米是广东省高明区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250583，申请单位佛山市高明区农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为广东省佛山市高明区明城镇崇步村、新岗村;杨和镇清泰村;更合镇白石村、都权村、平塘村、吉田村、镇田村，登记生产规模746.25公顷、年商品量8718.7吨。经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定，实测直链淀粉14.1%（参照13.0--22.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

高明丝苗米产地位于广东省佛山市高明区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为746.25公顷，集中在高明区相关乡镇。

在广东省高明区，高明丝苗米是拿到国字号名录身份的其他。产地为广东省佛山市高明区明城镇崇步村、新岗村;杨和镇清泰村;更合镇白石村、都权村、平塘村、吉田村、镇田村，丝苗米品种、全年上市，已有20年生产历史，规模746.25公顷、年商品量8718.7吨。该产品米粒细长，粒长6.7-8.0mm，长宽比约为4.2，千粒重15.9g；表面光滑晶莹，质地坚韧，少腹白；熟制后口感软滑，米香浓郁。这些登记项共同构成了高明丝苗米区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定（报告编号048-2025-00075，2025年07月09日），高明丝苗米实测直链淀粉14.1%（参照13.0--22.0）、蛋白质7.6g/100g（参照≥6.0）、胶稠度76.5mm（参照≥60.0）、垩白度1.1%（参照≤2.0）。持证主体为广东银鹏农业发展有限公司、佛山市鸿丽农业发展有限公司、佛山市高明区森广源米业有限公司、佛山市明丽农业有限公司。鉴定意见提到：该产品在佛山市高明区区域范围内在其独特的生产环境下，具有米粒细长、光滑晶莹、口感软滑等感官特征；具有蛋白质和锌元素含量高，胶稠度大，直链淀粉含量适中，垩白度低等营养品质特征；符合全国名特优新农产品收集登录基本条件和要求。2025年高明丝苗米入选全国名特优新。

日常吃法上，高明丝苗米按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250583去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

高明丝苗米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告