【南海林岳吊丝丹竹笋】广东省佛山市南海区全国名特优新农产品名录

南海林岳吊丝丹竹笋是广东省名特优新农产品，佛山市名特优新农产品，南海区名特优新农产品。南海林岳吊丝丹竹笋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省佛山市南海区的南海林岳吊丝丹竹笋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

南海林岳吊丝丹竹笋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

南海林岳吊丝丹竹笋是广东省南海区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250582，申请单位佛山市南海区农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为广东省佛山市南海区桂城街道林岳西步村、墨盆村、南福村、南社村、东沙村，登记生产规模100公顷、年商品量1500吨。经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定，实测蛋白质1.6g/100g（参照≥1.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

南海林岳吊丝丹竹笋产地位于广东省佛山市南海区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为100公顷，集中在南海区相关乡镇。

南海林岳吊丝丹竹笋是广东省南海区的全国名特优新农产品，产自广东省佛山市南海区桂城街道林岳西步村、墨盆村、南福村、南社村、东沙村。吊丝丹品种，收获期在5-10月，生产历史104年，登记生产规模100公顷、年商品量1500吨。该产品呈不规则圆锥体，头大尾小，中部略弯曲；笋长30cm~40cm，笋头平均宽11cm，单根重1076g~1300g，可食部分约62%；笋箨呈淡黄色至青绿色，基部被短茸毛；笋肉洁白，肉质肥厚，质地爽脆无渣，口感清甜，无苦涩味。

营养与产业上，经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定（报告编号048-2024-00088，2025年03月19日），南海林岳吊丝丹竹笋实测蛋白质1.6g/100g（参照≥1.0）、总糖3.1%（参照≥1.5）、钙204.0mg/kg（参照160.0）、粗纤维0.6%（参照1.5--2.5）。持证主体为佛山市南海区桂城街道林岳社区集体经济组织、佛山市南海区林岳经济发展实业公司。鉴定意见提到：该产品在南海区地域范围内独特的生产环境下，具有笋肉洁白、质地爽脆无渣、口感清甜等感官品质特征，具有总糖和钙元素含量高、蛋白质和氨基酸含量丰富、粗纤维含量低等营养品质特征，优于同类产品，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年南海林岳吊丝丹竹笋入选全国名特优新。

南海林岳吊丝丹竹笋宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250582可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

南海林岳吊丝丹竹笋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告