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汉中市特产
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徐果萍首部原创微散文集《生于八三 阅尽流年》全文阅读
我是1983年生的。那一年,村里还没通公路,买一颗糖要跑到代销店,玩具大多是自己用铁丝和木头做的。现在我在写字楼里写这些字,窗外是玻璃幕墙。中间隔着的,是我和你们一样的、整个80后的前半生。为什么要写这套微散文不是要怀旧给谁看,是怕忘了。有些东西,你以为永远在:村口那扇玻璃柜、滚铁环的哐啷声、杀年猪…
【褒河蜜橘】陕西省汉中市汉台区国家地理标志产品|水果类特产
褒河蜜橘,陕西省汉中市汉台区特产,全国农产品地理标志。褒河蜜橘具有独特的生产地域、品质特性和特定的生产方式,产品果型扁园,果顶微凹,果皮光滑细腻,果色黄中泛红,色泽亮丽,果皮薄、易分离,香气浓郁,果肉橙红,汁多、无核、肉嫩、化渣,酸甜爽口,极具地方特色。2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批…
【留坝蜂蜜】陕西省汉中市留坝县国家地理标志产品|畜禽类特产
留坝蜂蜜,陕西省汉中市留坝县特产,全国农产品地理标志。留坝蜂群以土生土长的中蜂为主,俗称“中华蜂”,以古老的圆桶为养蜂方式,俗称“棒棒桶”,以境内各种野山花为蜜源,俗称“百花蜜”。留坝蜂蜜夏季如凝脂,春秋有结晶;颜色金黄或琥珀色;用筷挑起有回圆珠,质地如沙,不易扯丝;入口绵软细腻,芳香悠长浓郁,营养…
【留坝白果】陕西省汉中市留坝县国家地理标志产品|水果类特产
留坝白果,陕西省汉中市留坝县特产,全国农产品地理标志。白果又名银杏果,为银杏科植物银杏的种子。留坝银杏树主要分布于沿河谷两侧地势相对平缓地带,所产留坝白果外壳灰白,椭圆饱满,棱线分明,表皮光滑,果仁黄亮温润,口感软糯,细腻绵香,药用和食用价值高,具有抑菌杀菌、祛疾止咳、抗涝抑虫、止带浊和降低血清胆固…
【留坝板栗】陕西省汉中市留坝县国家地理标志产品|水果类特产
留坝板栗是陕西省汉中市留坝县特产,全国农产品地理标志产品,主产于江口、玉皇庙等8个镇。果实呈近半球形,果肉淡黄,皮薄易剥,生食脆甜,熟食甘香醇厚。其每100g含淀粉≤55g、膳食纤维≥4.5g,富含钾、铁、锌等微量元素,蛋白质含量达5.7%。产区位于秦岭南麓,森林覆盖率90.3%,年均温11.5℃,…
【汉中银杏】陕西省汉中市洋县国家地理标志产品|水果类特产
汉中银杏,陕西省汉中市特产,全国农产品地理标志。汉中为银杏适生区,汉中各地分布着大量的银杏古树。汉中银杏叶片肥厚,呈扇形、叶柄细长,两面淡绿,干叶橙黄;汉中银杏果核灰白,椭圆饱满,棱线分明,表皮光滑,果仁黄亮温润,口感软糯,细腻绵香。2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部批准对“汉中银杏”实施…
【南郑红庙山药】陕西省汉中市南郑区国家地理标志产品|蔬菜类特产
南郑红庙山药,陕西省汉中市南郑区特产,全国农产品地理标志。南郑红庙山药长圆柱形,表皮黄褐,须根疏生,肉质雪白光滑,去皮久不变色,蒸煮易熟,入口软面,微香略甜。该品种由秦巴山区野生山药经人工栽培驯化选育而来,种植历史超过220年。生产区域位于米仓山北麓浅山丘陵区,涉及8个镇(街道办)112个行政村,采…
【镇巴黑木耳】陕西省汉中市镇巴县国家地理标志产品|蔬菜类特产
镇巴黑木耳,陕西省汉中市镇巴县特产,全国农产品地理标志。镇巴县属北亚热带湿润季风气候,年均气温13.8℃,年均无霜期236天,年均日照时数1327.8小时,年均降水量1250-1350毫米,空气相对湿度73%-80%,适宜栽培木耳。镇巴黑木耳耳型均匀、朵大肉厚,色泽好,耳面黑褐色有光泽,耳背灰白;干…
【镇巴香菇】陕西省汉中市镇巴县国家地理标志产品|蔬菜类特产
镇巴香菇,陕西省汉中市镇巴县特产,全国农产品地理标志。镇巴县属北亚热带湿润季风气候。年均气温13.8℃,年均无霜期236天,年均日照时数1327.8小时,年均降水量1250-1350毫米,空气相对湿度73%-80%,适宜香菇生长。镇巴香菇菇柄完整无人工修剪,菌盖色泽自然无光,质地紧密,香味浓郁。镇巴…
【镇巴花魔芋】陕西省汉中市镇巴县国家地理标志产品|蔬菜类特产
镇巴花魔芋,陕西省汉中市镇巴县特产,全国农产品地理标志。镇巴花魔芋地下块茎扁圆形,表面光滑,宛如大个儿荸荠,直径可达25厘米以上,顶部中央稍下陷,中央着生一大型顶芽,鳞片叶肉红色,表皮暗褐色,肉质白色,有时微红。根状茎长5—20厘米,顶端膨大或不膨大。叶柄长10—150厘米,茎部粗0.3-7厘米,黄…
【镇巴毛尖】陕西省汉中市镇巴县国家地理标志产品|茶饮类特产
镇巴毛尖是中国国家地理标志农产品,属高山云雾绿茶品类,具有色泽嫩绿、香高味浓的典型特征。该茶品历史可追溯至秦汉时期,现存茶园面积超15万亩,2021年获得农业农村部首批农产品地理标志认证。其传统制作工艺包含鲜叶采摘、杀青、揉捻等十余道工序,通过手工制茶竞赛等形式传承技艺。截至2023年,镇巴毛尖带动…


