镇巴树花菜是陕西省地理标志产品，汉中市地理标志产品，镇巴县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的陕西省汉中市镇巴县镇巴树花菜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

镇巴树花菜导读

镇巴树花菜，陕西省汉中市镇巴县特产，全国农产品地理标志。镇巴树花菜生产区域地处大巴山西部，米仓山东段，横跨嘉陵江、汉江两大水系，属北亚热带湿润季风气候，年平均气温13.8℃，年均降水量1250-1350毫米，降雨充沛，雨热同季。镇巴树花菜叶色鲜绿，蕾似珍珠，口感细嫩，干品外形犹如干茶，口感微苦，具有一种特殊的香味。适宜干藏，在低温、密闭条件下储藏期更长。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“镇巴树花菜”实施农产品地理标志登记保护。2025年10月，镇巴树花菜通过国家知识产权局地理标志保护产品认定，正式从农产品地理标志转化为国家地理标志保护产品。

镇巴树花菜地理标志产品保护要求

镇巴树花菜产品名称

镇巴树花菜。

镇巴树花菜申请人

镇巴县园艺站。

镇巴树花菜产地范围

陕西省汉中市镇巴县境内泾洋、小洋、渔渡、盐场、赤南、巴山、观音、兴隆、巴庙、平安、碾子、长岭、仁村、三元、黎坝、简池、永乐、大池、青水、杨家河20个镇（办）183个行政村。地理坐标：东经107°25′～108°16′，北纬32°08′～32°50′。

镇巴树花菜质量要求

（一）品种

镇巴树花菜。

（二）立地条件

海拔高度800～1600m，土壤类型以黄棕壤、石渣土为主，具有良好的透气性、保水性以及适宜的肥力。

（三）栽培管理

1.采种育苗。9月中下旬采收微黄蒴果，晾干、去荚、脱蜡后，沙藏于通风阴凉处。次年3月催芽育苗，4月中旬移栽。2.定植栽培。10月中下旬落叶后或次年3月底萌蘖前，选优质种苗定植栽培。3.田间管理。春夏季中耕除草、抹芽、摘心促梢。秋冬施足基肥。

（四）采收

春季花蕾露白含苞待放时，连同花蕾下3～4片嫩叶一同采下，在沸水中焯3-5分钟，捞出后自然晒干或烘干后包装制成成品。

（五）质量特色

1.感官特色。叶色鲜绿，蕾似珍珠，口感细嫩，干品外形犹如干茶，口感微苦，具有一种特殊的香味。2.理化指标。蛋白质含量≥30g/100g，氨基酸含量≥18g/100g，维生素B2含量≥0.6mg/100g，钙含量≥8000mg/kg，铁含量≥100mg/kg。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

镇巴树花菜专用标志使用

镇巴树花菜产地范围内的生产者，可向陕西省汉中市镇巴县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。镇巴树花菜的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。7

参考资料

国家知识产权局关于对镇巴树花菜等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）