镇巴毛尖是陕西省地理标志产品，汉中市地理标志产品，镇巴县地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的陕西省汉中市镇巴县镇巴毛尖地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

镇巴毛尖导读

镇巴毛尖是中国国家地理标志农产品，属高山云雾绿茶品类，具有色泽嫩绿、香高味浓的典型特征。该茶品历史可追溯至秦汉时期，现存茶园面积超15万亩，2021年获得农业农村部首批农产品地理标志认证。其传统制作工艺包含鲜叶采摘、杀青、揉捻等十余道工序，通过手工制茶竞赛等形式传承技艺。截至2023年，镇巴毛尖带动全县茶产业产值突破9亿元，产品多次获得"华茗杯"等行业奖项认证。

镇巴毛尖地理标志产品保护要求

镇巴毛尖产品名称

镇巴毛尖。

镇巴毛尖申请人

镇巴县茶叶技术指导站。

镇巴毛尖产地范围

汉中市镇巴县涉及碾子、巴庙、观音、兴隆、平安、永乐、大池、简池、三元、黎坝、长岭、盐场、赤南、巴山、渔度、小洋、泾洋、杨家河等20个镇（办）137个行政村。地理坐标：东经107°25′～108°16′，北纬32°8′～32°50′。

镇巴毛尖质量要求

（一）品种

紫阳槠叶群体种、名山131等。

（二）立地条件

海拔高度800～1200m，土壤类型为黄棕壤、黄褐土、石渣土、片砂土，土壤厚度≥1m，土壤pH值5.5～6.0，土壤有机质含量≥2.0%。

（三）栽培管理

1.栽培。沿等高线单行或双行密植，茶丛呈“丁”字形排列，每公顷用苗25000～32000株。

2.施肥。采用“一基两追”施肥方式，每年结合秋冬深耕开沟深施基肥，以有机肥为主，施肥深度20cm以上。追肥分春追肥和夏秋追肥，以速效性氮肥为主。

3.修剪。分为春剪和秋剪。春剪在春茶采摘后进行，采用深修剪（剪去10～15cm）或重修剪（剪去树冠1/2），秋剪在秋茶结束后进行，在上次剪口基础上提高3～5cm。

（四）采摘加工

全部手工采摘，要求芽叶饱满匀整，不带露水无损伤。加工流程：摊放→杀青→揉捻→解块→初烘→摊晾→复揉→滚炒→足干→精选→包装。

（五）质量特色

1.感官特色。外形壮实紧结、色泽绿润显毫，内含物丰富耐冲泡，茶汤嫩绿透亮，滋味醇香回甘，富含氨基酸、锌等多种营养物质。

2.理化指标。水浸出物≥40.0%，氨基酸≥3%，茶多酚≥16%，儿茶素15%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

镇巴毛尖专用标志使用

镇巴毛尖产地范围内的生产者，可向陕西省汉中市镇巴县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。镇巴毛尖的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。7

镇巴毛尖专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的镇巴毛尖上使用地理标志专用标志：第650号（2025年10月28日）21家。

参考资料

国家知识产权局关于对镇巴毛尖等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）

关于核准天津劝宝农副产品有限公司等3502家企业使用地理标志专用标志的公告（第650号）

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