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江苏省特产 第6页
【棠张桑果】江苏省徐州市铜山区国家地理标志产品|水果类特产
棠张桑果，江苏省徐州市铜山区特产，全国农产品地理标志。棠张桑果，呈长圆形、果粒饱满、色泽明亮，黑紫色、果梗中等，汁液多，成熟桑果平均长度为2.0～2.5cm。2020年12月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“棠张桑果”实施农产品地理标志登记保护。…
【树山杨梅】江苏省苏州市国家地理标志产品|水果类特产
树山杨梅，江苏省苏州市虎丘区特产，全国农产品地理标志。其原名为“圌山”杨梅，据《通安镇志》记载已有四百多年的种植历史。主栽品种为甜山，旧时曾列为贡品，被誉为“树山三宝”之一。树山杨梅种植面积超2000亩，年产量约120万斤，已相继获得农产品地理标志、地理标志证明商标和地理标志产品三重国家级认证。树山…
【林苗圃早酥梨】江苏省宿迁市宿豫区国家地理标志产品|水果类特产
林苗圃早酥梨，江苏省宿迁市宿豫区特产，全国农产品地理标志产品。林苗圃早酥梨成熟于7月上中旬，果实呈卵圆形，具棱状突起，平均单果重280克，萼片宿存，萼洼浅；果皮绿色、薄；果面光滑有光泽，果点小；果肉白色，肉质细脆，石细胞少，基本无木栓褐变，汁液多，甜而微酸，果心小，品质上乘。2018年2月，原中华人…
【杉荷园莲藕】江苏省宿迁市宿豫区国家地理标志产品|蔬菜类特产
杉荷园莲藕，江苏省宿迁市宿豫区特产，全国农产品地理标志。杉荷园莲藕是新庄镇的农业特色和优势产业，主藕粗壮、4节以上，顶芽米黄色、藕段表皮米白色、无锈斑，拗断少丝，具有气味清香、脆嫩爽口、绿色生态等特点。2019年1月17日，中华人民共和国农业部批准对“杉荷园莲藕”实施农产品地理标志登记保护。…
【无锡毫茶】江苏省无锡市锡山区国家地理标志产品|茶饮类特产
无锡毫茶，江苏省无锡市特产，全国农产品地理标志。该茶于1979年创制成功，为江苏省级非物质文化遗产。无锡毫茶，以多毫型茶树品种幼嫩芽叶创制而成，外形条索卷曲，肥壮隐翠，白毫披覆；嫩香香高持久，滋味鲜醇浓厚，汤色嫩绿明亮，叶底匀整肥嫩。选用福鼎大毫茶、福鼎大白茶等芽毫密度高的品种，经摊青、杀青、揉捻、…
【新街女贞】江苏省连云港市东海县国家地理标志产品|其他类特产
新街女贞，江苏省东台市特产，全国农产品地理标志。新街女贞树干通直，皮色嫩绿，高干分枝点2米以上；树冠丰满，呈卵圆形；叶厚、叶色亮绿；根系发达，侧根、须根较多。耐寒、耐盐碱，抗逆性强。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“白鹤草莓”实施农产品地理标志登记保护。…
【新毛芋艿】江苏省苏州市太仓市国家地理标志产品|蔬菜类特产
新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市特产，获全国农产品地理标志登记保护及国家地理标志证明商标。其产地覆盖太仓市城厢镇、沙溪镇、双凤镇共12个行政村（社区），地理坐标为东经121°01′06.07″至121°07′26.99″，北纬31°21′52.13″至31°33′26.34″之间。该品种以椭圆外形、浅褐…
【新官紫桃】江苏省南通市如皋市国家地理标志产品|水果类特产
新官紫桃，江苏省如皋市特产，全国农产品地理标志。紫桃在如皋种植已久，如城街道新官村家家户户院前屋后、田头河畔均有种植，由此大家称它为“新官紫桃”。紫桃以富含花青素而闻名，果面光洁无毛，果皮厚，果肉呈紫红色，酸甜适中，风味独特。2022年2月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“新官紫桃”实施农产品…
【恒北早酥梨】江苏省盐城市大丰区国家地理标志产品|水果类特产
恒北早酥梨是江苏省地理标志产品，盐城市地理标志产品，大丰区地理标志产品，其果实呈卵圆形，果面光滑，果皮薄而脆，果肉质细酥脆，汁液丰富，酸甜适口，可溶性固形物含量高，石细胞较少。该品种于上世纪60年代从辽宁引进穗条嫁接试种并逐步推广。恒北早酥梨已获得国家地理标志商标、国家地理标志农产品和全国名特优新农…
【弶港甜叶菊】江苏省盐城市东台市国家地理标志产品|中药材类特产
弶港甜叶菊是江苏省东台市特产，中国国家地理标志产品，于2020年获国家农产品地理标志登记。主产于东台市沿海经济区、弶港镇等地。种植面积达4.1万亩，年输出甜叶菊种苗10亿株、辐射面积占全国33%。其叶片厚实深绿，冲泡后汤色淡绿清亮，气味清香甘甜，甜度为蔗糖的200-300倍。甜叶菊在食品工业中被视作…
【弶港泥螺】江苏省盐城市东台市国家地理标志产品|水产类特产
弶港泥螺是江苏省东台市弶港镇沿海滩涂出产的特色水产品，已成为东台市和弶港镇对外宣传的名片。弶港泥螺生产区域位于东经120°56′～121°01′、北纬32°53′～33°03′，属长江径流与苏北沿岸流水系交汇处。滩涂底质一般为泥沙质，或沙泥质，海水水质为II类海水。弶港泥螺壳卵圆形，薄而脆，壳口大，…
【弶港文蛤】江苏省盐城市东台市国家地理标志产品|水产类特产
弶港文蛤，江苏省盐城市东台市特产，全国农产品地理标志。弶港文蛤外壳呈三角形，腹缘呈圆弧形，色泽亮丽，花纹隽美，壳内侧洁白无瑕，光亮似镜，肉质肥美；清煮后汤色清澈，汤鲜肉嫩，味醇甘美。2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“弶港文蛤”实施农产品地理标志登记保护。…
【张浦黄桃】江苏省苏州市昆山市国家地理标志产品|水果类特产
张浦黄桃，江苏省苏州市昆山市特产，全国农产品地理标志。20世纪80年代初，张浦镇率先引种锦绣黄桃680亩，建立昆山市第一个黄桃生产基地。2021年6月获国家农产品地理标志认证，2025年7月获国家地理标志产品认定，成为昆山首个国家地理标志产品。张浦黄桃单果质量为300克～350克，果实呈椭圆形或尖圆…
【建湖青虾】江苏省盐城市建湖县国家地理标志产品|水产类特产
建湖青虾，江苏省盐城市建湖县特产，全国农产品地理标志。建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“建湖青虾”实施农产品地理标志登记保护。…
【岔河大米】江苏省淮安市洪泽区国家地理标志产品|粮油类特产
岔河大米，江苏省淮安市洪泽县特产，全国农产品地理标志。岔河大米选用获“全国优良食味粳稻品评”一等奖的“南粳9108”稻种，在白马湖畔有机质含量高的土壤中进行有机栽培，因出产于岔河镇而得名。岔河大米富含蛋白质、粗纤维和人体必需的多种维生素，钙、铁、锌、硒、镁等微量元素含量高出普通稻米0.5—3倍。用岔…
【富财圩螃蟹】江苏省南京市溧水区国家地理标志产品|水产类特产
富财圩螃蟹是产自南京市溧水区晶桥镇水晶村的特色水产品，2021年6月4日获农业农村部农产品地理标志登记保护。该产品依托石臼湖东岸特有的钙磷富集土质和古丹阳大泽水域，形成青背、白肚、黄毛、金爪的独特特征。养殖基地面积从2000年初的数百亩扩展至2024年的近万亩，2023年销售额突破1亿元，带动300…
【富安蚕茧】江苏省盐城市东台市国家地理标志产品|畜禽类特产
富安蚕茧是江苏省盐城市东台市的地理标志产品，2025年7月16日经国家知识产权局公告认定获得地理标志产品保护，申请人为东台市富安镇农业技术推广综合服务中心。其产地范围为江苏省盐城东台市所辖富安镇、梁垛镇、时堰镇共计3个乡镇，58个行政村（居）。地理坐标：东经120°19′39″～120°35′5″，…
【宿迁籼米】江苏省宿迁市国家地理标志产品|粮油类特产
宿迁籼米是江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品，主产于宿豫区、宿城区、沭阳县和泗阳县的25个乡镇，年产量达60万吨。产区属亚热带与暖温带过渡气候，全年无霜期210天，依托砂姜黑土的高有机质含量及京杭大运河等四大河流水源，形成独特生长环境。2020年获农业农村部地理标志认证，保护面积超百万亩，是国内…
【宝应核桃乌青菜】江苏省扬州市宝应县国家地理标志产品|蔬菜类特产
宝应核桃乌青菜，江苏省扬州市宝应县特产，全国农产品地理标志。宝应核桃乌青菜又称乌塌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，其生性活泼，勃发性较好，于秋冬季节种植，口感柔软，清香微甜，味道鲜美，营养丰富，清热利尿，养胃解毒，具有降血脂、降血压等功效。2012年12月7日，原中华人民共和国农业…
【宝应慈姑】江苏省扬州市宝应县国家地理标志产品|蔬菜类特产
宝应慈姑，江苏省宝应县特产，全国农产品地理标志。中国栽培的慈姑按照球茎的形态和颜色可分为黄白慈姑和青紫慈姑两种类型。黄白慈姑球茎卵圆形或扁圆球形，皮黄色或黄白色，肉质较松，基本无苦味二耐贮性较差。生长较快，抗逆性较差。青紫慈姑球茎近圆球形，皮青色或青色带紫，肉质较紧密，稍有苦味。耐贮性好。生长速度中…
【姜堰大米】江苏省泰州市姜堰区国家地理标志产品|粮油类特产
姜堰大米，江苏省泰州市姜堰区特产，全国农产品地理标志。其米粒胶质较为丰富，口感较为柔软，外观呈白色，粒型椭圆饱满。主要种植品种为南粳9108，其直链淀粉含量、胶稠度、食味值等品质指标均达到国家一级标准。姜堰大米实行“六统一”生产管理模式，并入选江苏农业区域公用品牌目录、“江苏好粮油”产品名单等，曾多…
【如皋黄鸡】江苏省南通市如皋市国家地理标志产品|畜禽类特产
如皋黄鸡，江苏省如皋市特产，属卵肉兼用型鸡种，全国农产品地理标志。如皋地处长江下游北岸，滨江临海，属北亚热带湿润气候区，季风环流是支配本地区气候的主要因素，同时受海洋性气候调节，气候特点是：四季分明，气候温和，雨水充沛，日照充足，适宜养殖家禽。如皋黄鸡属肉蛋兼用型地方鸡资源，主产于如皋市境内。体型中…
【如东蘘荷】江苏省南通市如东县国家地理标志产品|蔬菜类特产
如东蘘荷是江苏省南通市如东县特有的野生蔬菜品种，2021年4月经农业农村部公示，6月批准实施国家农产品地理标志登记保护，并获国家知识产权局地理标志产品认定。其保护范围覆盖全县14个镇（街道）及1个开发区，核心产区位于沿海滩涂湿地过渡带，地理坐标为东经120°42′～121°22′、北纬32°12′～…
【太仓白蒜】江苏省苏州市太仓市国家地理标志产品|蔬菜类特产
太仓白蒜，江苏省苏州市太仓市特产，全国农产品地理标志。太仓白蒜干蒜头饱满紧实，蒜头肥硕结实，蒜瓣大而匀称，色泽洁白，蒜头直径4.5厘米以上，重40~45克，8瓣~9瓣，大小均匀。蒜瓣肉质紧实脆嫩，味辛香浓烈。熟制蒜呈糯性。2020年12月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“太仓白蒜”实施国家农产…
【天目湖白茶】江苏省常州市溧阳市国家地理标志产品|茶饮类特产
天目湖白茶，江苏省溧阳市特产，全国农产品地理标志。天目湖白茶具有独特的感官品质：外形细秀略扁，色泽绿润，透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄，清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。天目湖白茶经理化分析，成品茶的氨基酸含量5—6%，约为普通绿茶的2倍，茶多酚含量12—15%，酚氨比值2.6，仅为…
【天岗湖蜜桃】江苏省宿迁市泗洪县国家地理标志产品|水果类特产
天岗湖蜜桃是江苏省宿迁市泗洪县特产，全国农产品地理标志。2020年12月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“天岗湖蜜桃”实施农产品地理标志登记保护，保护范围为宿迁市泗洪县天岗湖乡所辖王集居、潘岗居、赵马居、汤庄村、上钱村、姚宋村共计6个行政村（居）。天岗湖蜜桃果实圆形，果顶平圆，绒毛少，套袋后果…
【大兴瓜蒌】江苏省宿迁市宿豫区国家地理标志产品|蔬菜类特产
大兴瓜蒌是江苏省宿迁市宿豫区的地理标志产品，2025年7月16日经国家知识产权局公告认定获得地理标志产品保护，申请人为宿迁市宿豫区大兴镇农村工作办公室。其产地范围为江苏省宿迁市宿豫区大兴镇现辖行政区域，大兴社区、六塘河村、双茶棚村，共3个行政村。地理坐标：东经117°56′15″～118°37′30…
【埠子蚕茧】江苏省宿迁市宿城区国家地理标志产品|畜禽类特产
埠子蚕茧是江苏省宿迁市宿城区特产，中国国家地理标志产品，主产于埠子镇5个行政村，地域保护面积1000公顷，年产量约0.6万吨。其蚕茧呈椭圆形，外观洁白匀称，茧层厚、缩皱均匀，具有解舒率高（≥70%）、丝长洁净（洁净度≥95分）等特点，适宜生产高品位生丝。产区属暖温带季风气候，年均气温14.1℃，砂壤…
【土桥大米】江苏省南京市江宁区国家地理标志产品|粮油类特产
土桥大米，江苏省南京市江宁区淳化街道的特产，全国农产品地理标志产品。淳化街道土桥片区是圩区，产区土壤肥沃，河网密布，为稻米生长提供了优越的自然环境。米粒饱满，色泽晶莹，米饭清香松软，入口爽滑，柔韧筋糯，回味留香，冷饭不硬，其主要种植品种为南粳46、宁香粳9号，以“软、香、糯”为口感特点。2020年4…
【四河青萝卜】江苏省宿迁市泗洪县国家地理标志产品|蔬菜类特产
四河青萝卜，江苏省宿迁市泗洪县特产，全国农产品地理标志产品。四河青萝卜肉质根呈圆柱形，腰部微弯，表皮深绿，果肉浅绿，生食清脆甘甜，汁多无渣，熟制后色泽翠绿、清香鲜爽，回味甜润，长度20-25cm，直径7-9cm，富含水分、总糖及维生素C。种植选用“弯腰青”品种，采用机械精播、有机肥深翻、分期控水等规…
【响水西兰花】江苏省盐城市响水县国家地理标志产品|蔬菜类特产
响水西兰花是江苏省盐城市响水县特产，中国国家地理标志产品，主产于该县8个镇，种植面积10万亩，年产量约18.5万吨。产地属海洋性季风气候，土壤为弱碱性沙壤土和粘土，有机质含量高，结合充沛灌溉水源和年均2346.8小时日照，形成了利于花球紧实生长的环境条件。其花球呈半球蘑菇型，直径12-14厘米，单球…
【响水浅水藕】江苏省盐城市响水县国家地理标志产品|蔬菜类特产
响水浅水藕是江苏省地理标志产品，盐城市地理标志产品，响水县地理标志产品，该品种为“红钻子”，主藕长60-70厘米，表皮浅黄白色、锈斑少，生食脆嫩多汁，煮熟后呈现米黄色且口感清爽，具有白、嫩、香、甜、脆的特点，无苦涩味和酸味。早在上世纪90年代，响水县便因浅水藕种植规模获誉“中国浅水藕之乡”，产业集中…
【吴江香青菜】江苏省苏州市吴江区国家地理标志产品|蔬菜类特产
吴江香青菜，江苏省苏州市吴江区特产，全国农产品地理标志。香青菜是吴江地方传统特色珍稀蔬菜品种，已有一百多年的栽培历史，香青菜具有口感柔软，清香醇正，营养丰富的品质特点。吴江香青菜主要品种有绣花筋、黄叶香青菜、黑叶香青菜。2009年11月，原中华人民共和国农业部正式批准对“吴江香青菜”实施国家农产品地…
【吴中鸡头米】江苏省苏州市吴中区国家地理标志产品|粮油类特产
吴中鸡头米，江苏省苏州市特产，全国农产品地理标志。苏州吴中地处长江下游,太湖之滨，区域气候温和，雨量充沛，河荡密布，太湖、吴淞江流域及澄湖水质优良，非常适合水生蔬菜的种植，特别有利是芡实的生长发育，孕育了吴中鸡头米的独特品质。吴中鸡头米籽粒浑圆饱满，颜色米黄，鲜品清香淡雅。煮后香气浓郁，入口软糯，嚼…
【启东青皮长茄】江苏省南通市启东市国家地理标志产品|蔬菜类特产
启东青皮长茄，江苏省启东市特产，全国农产品地理标志。启东青皮长茄果皮翠绿色，皮薄，平滑有光泽，果肉浅绿白色，不易褐变，质地细腻柔嫩。纤维少，味甘甜，熟食口感糯性。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“启东青皮长茄”实施国家农产品地理标志登记保护。…
【启东芦稷】江苏省南通市启东市国家地理标志产品|蔬菜类特产
启东芦稷是江苏省南通市启东市特产，2019年获农业农村部农产品地理标志保护，产区涵盖启东市12个乡镇261个村居，地理坐标为东经121°25′40″～121°54′30″、北纬31°41′06″～32°16′19″。该作物生长于河相、海相沉积平原，属海洋性与季风性气候，年日照约1885.4小时，土壤…
【启东绿皮蚕豆】江苏省南通市启东市国家地理标志产品|粮油类特产
启东绿皮蚕豆，江苏省南通市启东市特产，全国农产品地理标志。启东绿皮产地启东市，属河相、海相沉积平原，具有海洋性与季风气候双重特点，四季分明，日照充足，年日照1885.4小时左右，年平均气温15.5℃，无霜期222天，雨量充沛，适宜种植蚕豆。启东绿皮蚕豆鲜豆种皮碧绿，有光泽，种脐黑色，子叶绿色，皮薄粒…
【启东洋扁豆】江苏省南通市启东市国家地理标志产品|蔬菜类特产
启东洋扁豆，江苏省南通市启东市特产，全国农产品地理标志产品。启东洋扁豆扁平半圆，呈肾形，种皮绿白色，以种脐为中心密布放射状暗纹，豆瓣白色或淡绿色，清香。煮熟后种皮半透明，放射状纹更为明显，豆粒呈浅黄色或淡绿色，糯性微甜，豆香浓郁。2016年8月16日，原中华人民共和国农业部正式批准对“启东洋扁豆”实…
【启东沙地山药】江苏省南通市启东市国家地理标志产品|蔬菜类特产
启东沙地山药，江苏省南通市启东市特产，全国农产品地理标志。山药属多年生缠绕草本，地下圆柱形，内质肥厚，富含淀粉，可用来制造淀粉，热带地区常作为粮食。山药别有风味，是珍贵的蔬菜，也是一种滋补品，还是酿酒的好原料。启东沙地山药是启东市有名的地方特种蔬菜，“启东地产三宝”之一。2018年7月3日，中华人民…
【吕墅萝卜】江苏省常州市新北区国家地理标志产品|蔬菜类特产
吕墅萝卜是江苏省常州特产，2021年6月获中华人民共和国农业农村部农产品地理标志登记保护（认证文件编号AGI2021-01-3752），并于2024年入选江苏省地理标志培育项目，成为常州首个完成地理标志专用标志换版的农产品。该品种在长江三角洲冲积平原沙性夜潮土环境中培育，具有肉质细密、光鲜脆甜的特点…
【南阳辣根】江苏省盐城市大丰区国家地理标志产品|蔬菜类特产
辣根（学名：Armoraciarusticana(Lam.)P.GaertneretSchreb.），是十字花科、辣根属植物，别名马萝卜、山葵萝卜。多年生直立草本，高达1米上下，全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色。茎粗壮，表面有纵沟。基生叶长圆形或长圆状卵形。花序排列成圆锥状；花多数，花梗纤细，长4…
【利民芦蒿】江苏省宿迁市宿豫区国家地理标志产品|蔬菜类特产
利民芦蒿，江苏省宿迁市宿豫区特产，全国农产品地理标志。江苏省宿迁市宿豫区陆集镇地属黄淮平原，四周高中间低，呈凹型盆状，地势全区最低，自古素有“陆大洼”之称。陆集镇四面环水，水质良好，沟渠林网配套，生态环境优美，利民芦蒿生长具备得天独厚的地利优势。利民芦蒿呈浅绿色，色泽均匀，质地脆嫩，菊香浓郁。202…
【凤凰水蜜桃】江苏省苏州市张家港市国家地理标志产品|水果类特产
凤凰水蜜桃是指江苏省张家港市凤凰镇规模栽植的桃，主要品种有早熟品种（果实生育期90天以内）雨花露、银花露、早露等；中熟品种（果实生育期90～120天）白凤、朝晖、湖景蜜露等；晚熟品种（果实生育期120天以上）白花、小红花、新白花等。凤凰水蜜桃因果大、汁多、味甜而深受广大果农及市场的认可。凤凰水蜜桃已…
【兴化大青虾】江苏省泰州市兴化市国家地理标志产品|水产类特产
兴化大青虾，江苏省泰州市兴化市特产，全国农产品地理标志。兴化市水产资源十分丰富，全市拥有水域627.25平方公里，常年雨水充沛，光照充足，气候温暖，四季分明，年平均日照时数2125小时，无霜期226天，适宜养殖青虾；战国时期，兴化就有捕虾、吃虾的历史。兴化大青，虾头胸围、腹围、尾围“三围”突出，壳薄…
【兴化大闸蟹】江苏省泰州市兴化市国家地理标志产品|水产类特产
兴化大闸蟹，江苏省泰州市兴化市特产，中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，为优质淡水螃蟹的生长提供了良好条件。所产大闸蟹具有"青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足"的特点，脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润。2023年，兴化大闸蟹以313.46亿元品牌价值位列国家地理…
【八集小花生】江苏省宿迁市泗阳县国家地理标志产品|粮油类特产
八集小花生，江苏省宿迁市泗阳县特产，全国农产品地理标志。泗阳县八集乡土地大都属于砂质壤土，日夜温差大，生长出的花生壳薄，肉嫩，油量高，富含钙、铁、镁、锌等微量元素。经过炒制，八集小花生具有白、香、甜、脆的特点，口感较好。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部正式批准对“八集小花生”实施国家农…
【仰化荷藕】江苏省宿迁市宿豫区国家地理标志产品|蔬菜类特产
仰化荷藕，江苏省宿迁市宿豫区特产，全国农产品地理标志。2020年12月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“仰化荷藕”实施农产品地理标志登记保护。由宿豫区仰化镇申报的“仰化荷藕”通过中国绿色食品发展中心审核，获得绿色食品认证。仰化荷藕主藕5节，粗壮均匀，藕段长20~30cm，直径6~8cm；藕表皮…
【仪征紫菜薹】江苏省扬州市仪征市国家地理标志产品|蔬菜类特产
仪征紫菜薹是江苏省仪征市特产，2020年获中国国家地理标志产品认证。主产于长江冲积平原灰潮土带，地理标志保护范围覆盖仪征市9镇2街道共857平方千米。花薹表皮紫色，主薹长约15厘米，侧薹长20厘米左右，薹叶披针形，烹饪后颜色随方式变化，口感柔嫩无渣，含维生素C、可溶性糖等成分。其紫色源于偏碱性土壤与…
【东海老淮猪】江苏省连云港市东海县国家地理标志产品|畜禽类特产
东海老淮猪是江苏省地理标志产品，连云港市地理标志产品，东海县地理标志产品，它是我国古老而著名的华北型猪种，起源于秦代，养殖历史超过两千年。该猪种曾一度濒临灭绝，后经保种工作恢复种群。东海老淮猪符合淮北猪特征，被毛黑色，具有繁殖力高、耐粗饲、抗病力强等特点。其肉质鲜美、香味浓郁，肌内脂肪含量较高，素有…
【东山白沙枇杷】江苏省苏州市吴中区国家地理标志产品|水果类特产
东山白沙枇杷是江苏省苏州特产，中国国家地理标志产品，保护范围覆盖东山镇13个行政村，地理坐标为东经120°20´-120°27´、北纬31°00´-31°07´，种植面积1666公顷。产区地处太湖半岛，属北亚热带季风气候，年均温16℃，土壤以石质黄土和沙土为主，有机质含量丰富。采用果茶间种模式与洞庭…