吕墅萝卜是江苏省地理标志产品，常州市地理标志产品，新北区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的江苏省常州市新北区吕墅萝卜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

吕墅萝卜导读

吕墅萝卜是江苏省常州特产，2021年6月获中华人民共和国农业农村部农产品地理标志登记保护（认证文件编号AGI2021-01-3752），并于2024年入选江苏省地理标志培育项目，成为常州首个完成地理标志专用标志换版的农产品。该品种在长江三角洲冲积平原沙性夜潮土环境中培育，具有肉质细密、光鲜脆甜的特点，是常州萝卜干的核心原料。其肉质根倒卵圆形，皮红肉白，生食脆嫩细密，皮辣肉甜，煮食酥软味甘，腌渍脆嫩爽口。种植历史可追溯数百年，采用科学轮茬与生态种植模式，2024年种植面积达210亩，年产鲜萝卜120万斤；薛家镇吕墅萝卜种植面积900余亩，年产2000余吨。当地通过“党组织+合作社+农户”模式延伸产业链，构建种植、加工、销售一体化体系，并积极与南京农业大学等机构合作开展种源“提纯复壮”。吕墅萝卜已获得全国名特优新农产品、中国农耕农品记忆索引名录、国家地理标志产品认定等多项“国字号。

吕墅萝卜地理标志产品保护要求

吕墅萝卜产品名称

吕墅萝卜。

吕墅萝卜申请人

常州市新北区薛家镇综合保障中心。

吕墅萝卜产地范围

常州市薛家镇所辖吕墅社区、丁家村、任葛村共计1个社区2个村居。地理坐标：东经119°50′58.31″～119°53′10.79″，北纬31°49′28.53″～31°51′45.58″。

吕墅萝卜质量要求

（一）品种

新闸红萝卜。

（二）立地条件

土壤为沙壤土，深耕层＞30cm，土层中部40～60cm有15cm的沙层，耕层质地中壤土，pH值呈微酸性。

（三）栽培管理

1.整地施肥。耕地前施足底肥，以有机肥或农家肥为主，每亩施用三元复合肥（N-P2O5-K2O：15-15-15）40～50kg。整地耕层在25cm左右，耕地时剔除瓦砾、树根等，耕后细耙。2.播种。8月中旬至9月中旬播种，播种前须经过耕地整地、开沟起垄，畦面宽1.2～1.5m。一般撒播，用种量每亩0.4～0.6kg，播后覆土1～2cm，踩实后浇水。3.间苗定苗。第一次间苗在2～3片真叶期，株距3～4cm。第二次间苗在4～6片真叶期，株距9cm，行距12～13cm，每亩留苗2.5万～3万株。4.水肥管理。出苗前保持土壤湿润，齐苗后实行见干见湿管理。幼苗生长弱时，可追施尿素6～8kg。叶部生长盛期适当控水，防止徒长。肉质根膨大期保证水肥供应，追施氮磷钾三元复合肥10～15kg。

（四）采收

10月下旬至11月中旬采收。肉质根充分膨大，单根重达130～180g时收获。

（五）质量特色

1.感官特色。肉质根倒卵圆形，上小下大，圆整光滑，长8cm左右，横径6cm左右，单根重130～180g；须根甚少，主根长而细；肉质根皮红肉白，皮厚0.2cm左右，不易剥离。生食脆嫩细密，皮辣肉甜。煮食酥软味甘、入口无渣。腌渍脆嫩爽口、回味香甜。2.理化指标。干物质≥6.5%，维生素C（Vc）≥19.5mg/100g，粗纤维≤0.9%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

吕墅萝卜专用标志使用

吕墅萝卜产地范围内的生产者，可向江苏省常州市新北区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江苏省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。吕墅萝卜的检测机构由江苏省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。3

参考资料

国家知识产权局关于对吕墅萝卜等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）