80后童年零食篇③白糖冰棍

80后童年零食:五分钱一根白糖冰棍,农村夏天最凉的穷讲究【生于1983

夏天东徐村的代销店,最有吸引力的是那个冰柜。不是现在的冰柜,是一个木头箱子,里面垫着厚棉被,冰棍就藏在棉被底下。掀开棉被的一瞬间,一股白气冒出来,冷得刺骨。五分钱一根。

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白糖冰棍是糖水

那时候的冰棍没有花样。

没有奶油,没有巧克力脆皮,没有夹心。就是糖水——白糖加水,倒进模子,插一根小木棍,冻上。

冻好的冰棍是透明的,带点白,能看见里面没化开的糖粒。

咬一口,「嘎嘣」一声,硬得牙疼。没有奶香,就是纯粹的甜和冰。

可那股甜,是夏天的甜。

攥硬币跑去最急

买冰棍的流程,我们闭着眼都能走完。

从母亲手里讨到五分钱(这通常是全部流程里最难的一步),攥在手心,出门,跑。跑到代销店,手心里的硬币已经攥出汗了。「老周,来根冰棍。」老周不紧不慢地掀开棉被,从里面摸出一根,撕掉外面那层薄纸,递出来。接过来的一瞬间,手心一凉,指尖发麻。那一下,是夏天最爽的一下。

先舔再咬嗦净

冰棍是不能咬的,至少不能马上咬。

太硬,咬不动;太凉,牙受不了。正确的方法是舔。

先把冰棍表面舔一遍,舔出一点甜味,也让它化开一层。舔一圈,再舔一圈,冰棍的表面开始变圆、变小。

舔到表面软了,才敢轻轻咬下一小口。那一小块在嘴里化开,凉意从舌头窜到脑门。

化下来的冰水会顺着木棍流到手上。不能浪费,赶紧用嘴接住,或者把手凑到嘴边舔掉。

手指头黏糊糊的,甜。舔干净,再舔一遍。

一根冰棍吃完,手指头嗦了三遍,舌头麻了半天。

那根木棍也有用

吃完的木棍,我们是不扔的。

攒起来,洗干净,晾干。攒够一把,能玩「挑棍」游戏——一把棍子撒在地上,一根根挑出来,不能碰动别的,挑得多的人赢。

那游戏考验耐心和手稳,我们能玩一下午。

木棍还有一种用途:当书签。夹在课本里,那页就有点甜味。

我攒过几十根木棍,用一个橡皮筋扎着,放在床底下。后来搬家,全丢了。

雪糕贵不金贵

现在的雪糕,什么都有。

巧乐兹、可爱多、钟薛高,十几块、几十块一支。奶油厚,料足,包装精美,口味几十种。

买一根,撕开包装,咬一口——好吃。

可吃完也就吃完了。我们那时候,一根五分钱的冰棍,是一整个夏天的盼头。

要讨到那五分钱,可能要帮母亲干一上午活;要跑两里路去代销店;要攥着硬币在柜台前纠结半天——是买冰棍,还是买两包无花果丝?

买到了,得小心翼翼地吃,生怕化得太快。那个过程本身,就是味道的一部分。五分钱的凉,比现在十几块的雪糕,凉得更慢,也凉得更久。

五分钱的凉,比现在十几块的雪糕,凉得更慢,也凉得更久。

——生于1983年的徐果萍

本文收录于徐果萍文集《生于八三 阅尽流年》

你第一次自己买冰棍,是几岁?攥着几分钱?

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