【翁源珍桂米】广东省韶关市翁源县全国名特优新农产品名录

翁源珍桂米是广东省名特优新农产品，韶关市名特优新农产品，翁源县名特优新农产品。翁源珍桂米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省韶关市翁源县的翁源珍桂米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

翁源珍桂米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

翁源珍桂米是广东省翁源县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250576，申请单位翁源县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为广东省韶关市翁源县江尾镇联光村、联益村，周陂镇崑山村、集义村、藤山村，登记生产规模867公顷、年商品量7000吨。经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定，实测直链淀粉18.7%（参照13.0--22.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

翁源珍桂米产地位于广东省韶关市翁源县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为867公顷，集中在翁源县相关乡镇。

翁源珍桂米产自广东省韶关市翁源县江尾镇联光村、联益村，周陂镇崑山村、集义村、藤山村，属珍桂米品种，7月、11月收获。这片产区已有21年生产历史，登记规模867公顷、年商品量7000吨。该产品颗粒短圆，呈乳白色，粒长5.1-6.2mm，长宽比约为3.2，千粒重17.4g；表面光亮，饱满晶莹，质地坚韧，少腹白；熟制后口感软糯，米香浓郁。这些登记项共同构成了翁源珍桂米区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号048-2025-00058，2025年07月10日）：直链淀粉18.7%（参照13.0--22.0）、蛋白质9.0g/100g（参照≥6.0）、碱消值6.9级（参照≥6.0）、锌23.5mg/kg（参照10.1）。主要生产经营单位包括广东慧园粮油有限公司、翁源县绿源农业发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在翁源县县域范围内在其独特的生产环境下，具有米粒光亮、饱满晶莹、口感软糯等感官特征；具有蛋白质和锌元素含量高，碱消值大，直链淀粉含量适中等营养品质特征；符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

翁源珍桂米宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250576可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

翁源珍桂米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告