【翁源麻黄鸡肉】广东省韶关市翁源县全国名特优新农产品名录

翁源麻黄鸡肉是广东省名特优新农产品，韶关市名特优新农产品，翁源县名特优新农产品。翁源麻黄鸡肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省韶关市翁源县的翁源麻黄鸡肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

翁源麻黄鸡肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

翁源麻黄鸡肉是广东省韶关市翁源县的畜禽类全国名特优新农产品，属麻黄鸡品种，体型中等、肉质嫩滑鲜美、皮下脂肪少。

翁源麻黄鸡肉产地位于广东省韶关市翁源县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为17万羽，集中在翁源县相关乡镇。

翁源麻黄鸡肉体型中等，胫、脚呈黄色，喙色黑黄相间；熟制后肉质嫩滑，味道鲜美，皮下脂肪少。无论是白切、炒、蒸、煮、炖还是煨，都能完美呈现鸡肉的原汁原味，是家庭餐桌与宴席烹饪的上佳之选。

翁源县气候温和湿润，森林覆盖率高，远离工业污染，是天然优质的禽类养殖产区。当地鸡群在山林、田野间自由活动，吃虫子、玉米，喝山泉露水，生长环境接近自然散养，造就了肉质紧实、风味鲜甜的特点。

2024年，翁源麻黄鸡肉与翁源陈皮、翁源柠檬、翁源辣椒、翁源灵芝一同入选2024年第一批全国名特优新农产品名录，翁源“国字号”区域品牌增至18个，居韶关市之首，将进一步提高品牌知名度、认知度和市场占有率，实现农业增效和农民增收。

翁源麻黄鸡肉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

wengyuan.gov.cn：翁源再添5个！2024年第一批全国名特优新农产品公示

南方新闻网：莫氏鸡煲爆火？韶关人微微一笑：我们家巷口那只，从来没输过

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