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梅州市特产
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徐果萍首部原创微散文集《生于八三 阅尽流年》全文阅读
我是1983年生的。那一年,村里还没通公路,买一颗糖要跑到代销店,玩具大多是自己用铁丝和木头做的。现在我在写字楼里写这些字,窗外是玻璃幕墙。中间隔着的,是我和你们一样的、整个80后的前半生。为什么要写这套微散文不是要怀旧给谁看,是怕忘了。有些东西,你以为永远在:村口那扇玻璃柜、滚铁环的哐啷声、杀年猪…
【梅江区清凉山茶】广东省梅州市梅江区国家地理标志产品|茶饮类特产
梅江区清凉山茶,广东省梅州市梅江区特产,全国农产品地理标志。清凉山土质属燕山期花岗岩、石英岩、紫色砂页岩结构,分布有南方山地草甸土、黄壤、红壤、赤红壤、紫色土、水稻土、潮泥沙土、菜园土等土壤类型,以黄红土壤为主,偏酸性,土壤疏松、湿润、有机质含量高,且富含硒,适宜种植茶树。梅江区清凉山茶条索紧结弯曲…
【梅县金柚】广东省梅州市梅县区国家地理标志产品|水果类特产
梅县金柚,广东省梅州市梅县特产,全国农产品地理标志。梅县金柚果实呈梨状,单果重1.0~1.5千克,果颈长3~5厘米,果顶平有明显“金钱印圈”,果皮金黄色、有光泽、油胞分布均匀、厚度0.8~1.5厘米,果肉呈玉白色,肉质脆嫩化渣、清甜爽口、蜜味浓郁。2021年6月4日,中华人民共和国农业农村部批准对“…
【梅县绿茶】广东省梅州市梅县区国家地理标志产品|茶饮类特产
梅县绿茶是广东省梅州市梅县区特产,全国农产品地理标志。梅县绿茶外形条索紧结卷曲,色泽绿润;汤色黄绿、明亮;滋味鲜爽、醇厚回甘;粟香高锐持久;叶底嫩绿、柔软、匀整。2019年,梅县绿茶入选全国名特优新农产品名录;2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准对“梅县绿茶”实施农产品地理标志登记保护…
【客都草鱼】广东省梅州市梅江区国家地理标志产品|水产类特产
客都草鱼是广东省梅州市特产,获全国农产品地理标志及地理标志产品双重认定。该产品于2019年9月4日经中华人民共和国农业农村部正式批准实施农产品地理标志登记保护,2025年6月9日获国家知识产权局地理标志产品认定并实施保护。作为梅州养殖面积最大、产量最高的水产品种,其养殖历史可追溯至唐末,采用"荒筑埂…
【客都稻米】广东省梅州市梅江区国家地理标志产品|粮油类特产
客都稻米,广东梅州市特产,全国农产品地理标志。梅州市属亚热带季风气候区,是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。地处低纬,近临南海,受太平洋和山地的特定地形影响,夏日长,冬日短,全年气温高、冷热悬殊、光照充足、气流闭塞、雨水丰盈且集中,适宜种植水稻。客都稻米颗粒均匀、细长、粒小、晶莹剔透,直链淀粉低、…
【大埔乌龙茶】广东省梅州市大埔县国家地理标志产品|茶饮类特产
大埔乌龙茶,广东省梅州市大埔县特产,全国农产品地理标志。大埔茶叶种植有上千年历史,明清时期,大埔西岩山茶成为梅州八大茗茶之一。大埔乌龙茶,条索肥壮紧结,饱满光滑匀整、色泽乌褐油润,叶底嫩绿,匀齐柔亮;花蜜香味,清香天然,香浓持久;橙黄明亮、略显金黄;醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜。其品质特征是“清花蜜…
【五华红薯】广东省梅州市五华县国家地理标志产品|粮油类特产
五华红薯是广东省梅州市五华县特产,2025年6月9日获国家知识产权局地理标志产品认定,保护范围覆盖全县16个镇412个行政村,地理坐标为东经115°18′~116°02′、北纬23°23′~24°12′,种植面积3333公顷,年产量75000吨。该红薯呈长条形,薯皮深红色、薯肉桔红色,淀粉含量≥19…
【大埔蜜柚】广东省梅州市大埔县国家地理标志产品|水果类特产
大埔蜜柚,广东省梅州市大埔县特产,中国国家地理标志产品。大埔蜜柚,柚果形状端正,肉质柔嫩,无核或少核,酸甜适中。2015年11月05日,国家农业部批准对“大埔蜜柚”实施地理标志产品保护。2016年,“大埔蜜柚”被列入中欧地理标志互认产品目录。2019年12月17日,“大埔蜜柚”入选2019年第四批全…


