【梅江区清凉山茶】广东省梅州市梅江区全国名特优新农产品名录
梅江区清凉山茶是广东省名特优新农产品，梅州市名特优新农产品，梅江区名特优新农产品。梅江区清凉山茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省梅州市梅江区的梅江区清凉山茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。
梅江区清凉山茶内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
梅江区清凉山茶，广东省梅州市梅江区特产，全国农产品地理标志。清凉山土质属燕山期花岗岩、石英岩、紫色砂页岩结构，分布有南方山地草甸土、黄壤、红壤、赤红壤、紫色土、水稻土、潮泥沙土、菜园土等土壤类型，以黄红土壤为主，偏酸性，土壤疏松、湿润、有机质含量高，且富含硒，适宜种植茶树。梅江区清凉山茶条索紧结弯曲，灰绿起霜较匀整；炒米香浓郁；汤色黄绿清澈；滋味甘醇爽滑；叶底黄绿柔软。2025年6月9日，国家知识产权局对“梅江区清凉山茶”予以地理标志产品认定，并实施保护。
梅江区清凉山茶产地位于广东省梅州市梅江区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为400公顷，集中在梅江区相关乡镇。
地域保护范围方面，梅州市梅江区东南部的清凉山脉系，涵盖西阳镇、长沙镇全域范围内33个行政村。地理坐标：东经116°04′12″～116°20′11″，北纬24°06′40″～24°21′29″。
产地环境方面，选择土壤、水源和大气未受工业三废和放射性污染的区域作为茶叶生产基地，以肥沃的红、黄壤土为最好，土层深度要求大于70cm，pH值4.0～5.5。
品质营养方面，1.感官特色。2.理化指标。营养丰富，含有大量人体必须的矿物质和氨基酸，水分含量2.78%～4.73%，灰分4.3%～4.8%，粗纤维8.80%～10.00%，水浸出物38.7%～41.5%，咖啡碱3.3%～3.5%，游离氨基酸2.82%～3.84%，硒0.018～0.066mg/kg。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
产品荣誉方面，梅江区清凉山茶于2025年6月9日经批准实施农产品地理标志登记保护（申请单位：梅州市梅江区茶叶协会。
梅江区清凉山茶获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 梅州市梅江区农业农村局 |
| 主要生产经营单位 | 梅州市润起文化科技发展有限公司、梅州市荷灵农林发展有限公司、梅州市山之韵生态农业有限公司、梅州市信德家种养农民专业合作社、梅州市源自然农业发展有限公司、梅州市明山嶂茶业有限公司、梅州市梅江区西阳镇清凉山荣发茶场、梅州市小密茶业有限公司 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200094 |
| 获证批次 | 2020年第一批 |
| 证书有效期 | 2027-05-19 |
参考资料
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