【平远大米】广东省梅州市平远县全国名特优新农产品名录

平远大米是广东省名特优新农产品，梅州市名特优新农产品，平远县名特优新农产品。平远大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省梅州市平远县的平远大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

平远大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

平远大米是广东省平远县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240929，申请单位平远县农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为广东省梅州市平远县大柘镇梅东村、超竹村，石正镇南台村、西湖村，八尺镇八尺村、河头镇向阳村、东石镇汶水村，仁居镇井下村、邹坊村，登记生产规模3000公顷、年商品量15000吨。经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定，实测蛋白质6.8g/100g（参照≥5.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

平远大米产地位于广东省梅州市平远县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3000公顷，集中在平远县相关乡镇。

按名录登记信息，平远大米的产地是广东省梅州市平远县大柘镇梅东村、超竹村，石正镇南台村、西湖村，八尺镇八尺村、河头镇向阳村、东石镇汶水村，仁居镇井下村、邹坊村，丝苗米品种、7月份和11月份采收，生产历史420年、规模3000公顷、年商品量15000吨。该产品米粒细长，平均粒径1.7mm、粒长7.3mm，长宽比4.3，平均千粒重18.4g；米粒半透明，质地坚韧；熟制后软糯可口，米香浓郁。这些登记项共同构成了平远大米区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所在2024年05月15日出具的报告（编号048-2024-00045）显示，平远大米实测蛋白质6.8g/100g（参照≥5.0）、胶稠度81.0mm（参照≥60.0）、直链淀粉14.4%（参照13.0--19.0）、碱消值6.0级（参照≥6.0）。名录列出的生产经营单位有梅州可其山电子商务有限公司、梅州市金宝树农业有限公司、梅州市山咖喇农业有限公司、梅州市金谷农业开发有限公司。鉴定意见提到：该产品在平远县地域范围内独特的生产环境下，具有米粒细长、熟制后软糯可口、米香浓郁等感官品质特征；具有蛋白质含量高、胶稠度大、直链淀粉含量和碱消值级别适中等营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年入选全国名特优新。

平远大米干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20240929对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

平远大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告