【福州茉莉花】福建省福州市国家地理标志产品|茶饮类特产

福州茉莉花是福建省地理标志产品，福州市地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的福建省福州市福州茉莉花地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

福州茉莉花导读

福州茉莉花，福建省福州市特产，全国农产品地理标志。福州茉莉鲜花成熟饱满，洁白，香气芬芳，无劣变，由于福州独特的地理环境气候，种植历史悠久，栽培技术优良，具独特品质。长乐种单瓣茉莉花，是福州独有品种，有2000多年栽培史，花冠单筒，花蕾圆锥状，伏花百花重20-24克；花香鲜浓清幽、显蜜香。双瓣茉莉花：为1979年后由广东引种，花冠双筒，花蕾卵圆状，伏花百花重28-30克；花香浓郁高锐、持久。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“福州茉莉花”实施农产品地理标志登记保护。2025年8月，国家知识产权局发布公告，认定“福州茉莉花”为地理标志产品，并对其实施保护。

福州茉莉花地理标志产品保护要求

福州茉莉花产品名称

福州茉莉花。

福州茉莉花申请人

福州市园艺学会。

福州茉莉花产地范围

福建省福州市仓山区、马尾区、晋安区、福清市、长乐市、闽侯县、闽清县、罗源县、连江县、永泰县等10个县（市）区。地理坐标：东经118°08′～120°31′，北纬25°15′～26°29′。

福州茉莉花质量要求

（一）品种

长乐种单瓣茉莉（花）、双瓣茉莉（花）。

（二）立地条件

平原地或丘陵地，土壤为壤土、轻壤、中壤、半砂壤、砂壤，土壤pH值6.0～6.5。

（三）种植

管理

1.扦插。春插在3月上中旬至4月上旬，秋插在花期结束后的10月中下旬至11月上旬进行。

2.种植。秋插苗在第二年的3月上旬至4月上旬种植为宜，春插苗按3.1执行。园地畦内按行距50cm，穴距40cm，每667m2约2500穴，每穴栽苗2～3株。

3.疏叶。枝条多、叶片茂密的花丛应重疏叶。幼龄茉莉不必疏叶。疏叶掌握要自下而上进行，疏下留上的原则，在每次花汛过后进行，8月下旬停止疏叶。

4.修剪。幼龄期可依据具体树势离地20～30cm平剪，或剪去三分之二上段枝条，时间宜在2月下旬晴天进行。壮龄期，每年早春后，对霜冻枯枝、病虫枝和葡萄枝进行修剪。衰老期进行台刈更新，台刈高度离地面3～5cm。一般在3月至4月上旬进行，剪后随即施肥培土。

5.土壤管理与施肥。种植前先要进行深翻晒白，改善土壤结构，减少病虫害。中耕除草在种植后初期，宜浅耕，如有杂草应及时拔除。施肥以基肥为主、追肥为辅，种植前施足底肥，每667m2优质农家肥施用量不低于3000kg。

6.病虫害防治。遵循“预防为主，综合治理”，以农业、物理、生物防治措施为主。

（四）采摘

采含苞欲放的“当天花”，即花冠筒已伸长，外观饱满、肥大，洁白的花朵。采摘要求具有花萼、花柄，不夹带茎梗，不采“白花”、“青蕾”。上午10时后开采，用清洁、通风性良好的竹篮或篓筐盛装鲜花。

（五）质量特色

1.感官特色。鲜花成熟饱满，洁白，香气芬芳，无劣变，具独特品质。单瓣茉莉花（长乐种）：花冠单筒，花蕾圆锥状，伏花百花重20～24g；花香鲜浓清幽、显蜜香。双瓣茉莉花：花冠双筒，花蕾卵圆状，伏花百花重28～30g；花香浓郁高锐、持久。

2.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

福州茉莉花专用标志使用

福州茉莉花产地范围内的生产者，可向福建省福州市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经福建省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。福州茉莉花的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。5

福州茉莉花专用标志核准使用企业名单

根据国家知识产权局公告，核准下列企业在其生产的福州茉莉花上使用地理标志专用标志：第642号（2025年7月28日）18家。

参考资料

国家知识产权局关于对福州茉莉花等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）

关于核准北京五福兴农种植农民专业合作社联合社等8937家企业使用地理标志专用标志的公告（第642号）

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