漳港海蚌是福建省地理标志产品，福州市地理标志产品，长乐市地理标志产品。2010年12月21日经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的福建省福州市长乐市漳港海蚌地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

漳港海蚌导读

漳港海蚌，福建省福州市长乐市特产，国家地理标志产品。2010年12月21日经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。漳港海蚌产地范围为福建省长乐市北纬25°53′52″至北纬25°49′10米等深线以内，北纬25°53′52″以北、。本文整理漳港海蚌的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

漳港海蚌地理标志产品保护要求

漳港海蚌产品名称

漳港海蚌。

漳港海蚌申请人

官方公告未载明申请人。

漳港海蚌产地范围

福建省长乐市北纬25°53′52″至北纬25°49′10米等深线以内，北纬25°53′52″以北、东经119°40′11″以西海域以及北纬26°04′34″至北纬25°54′49″、东经119°41′12″以东10米等深线以内海域

漳港海蚌质量要求

（一）种源。

西施舌（Coelomactra antipuata）。

（二）养殖环境。

保护区范围内水深为潮下带4m至10m。水温为8℃至29℃，盐度17至28，pH值为7.4至8.6，底质为沙质或沙泥质，沙厚度≥10cm。

（三）养殖。

1．养殖方式：低潮区围网养殖、潮间带建池养殖、浅海养殖。2．放养：采用带沙播苗，每100㎡播入壳长≥5mm蚌苗1万粒。浅海养殖每10000㎡播种壳长2㎝至4㎝的小蚌5万粒。3．环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。

（四）收获。

养殖时间不低于2年，秋季捕捞，壳长≥9cm、单体重≥130g。

（五）质量特色。

1．感官特色：个体大、贝壳呈三角形，壳质薄而脆，腹足饱满、肉质脆嫩。

2.理化指标:项目指标蛋白质，g/100g≥7.0脂肪，g/100g 0.15～0.25 3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

漳港海蚌专用标志使用

官方公告未载明专用标志使用条款。

参考资料

关于批准对五大连池矿泉水、赣榆梭子蟹、马家柚、漳港海蚌、万州红桔实施地理标志产品保护的公告(2010年第155号)