【七境茶】福建省福州市罗源县国家地理标志产品|茶饮类特产
七境茶是福建省地理标志产品,福州市地理标志产品,罗源县地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的福建省福州市罗源县七境茶地理标志产品保护要求,包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。
七境茶导读
七境茶,福建省福州市罗源县特产,全国农产品地理标志。其栽培历史可追溯至宋代,明代崇祯年间列为贡品,传统制作技艺于2018年列入福建省第五批省级非物质文化遗产名录。外形条索紧结弯曲,色泽油绿稍灰、有光泽,爆点明显;内质香气鲜嫩持久,栗香显带花香,汤色嫩绿明亮,滋味浓厚鲜爽,叶底嫩绿软亮。2014年7月28日,原中华人民共和国农业部批准对“七境茶”实施农产品地理标志登记保护(质量控制技术规范编号:AGI2014-02-1468),2025年8月获国家地理标志产品认证并核准28家企业使用专用标志。罗源县依托高山云雾环境建立生态茶园,2023年西兰七境堂茶园获评国家级生态农场,推行《七境茶采制技术规程》地方标准及“一品一码”追溯制度。截至2025年,全县茶园面积4.3万亩,产品覆盖国内多地并出口至美国、日本。
七境茶地理标志产品保护要求
七境茶产品名称
七境茶。
七境茶申请人
罗源县茶叶协会。
七境茶产地范围
福建省福州市罗源县白塔乡、西兰乡、飞竹镇、霍口乡、起步镇、洪洋乡、中房镇以及凤山镇的南门、松山镇的刘洋、上土港、碧里乡的西洋、鉴江镇的呈家洋等11个乡镇152个行政村现辖行政区域。地理坐标:东经119° 7′~119° 54′,北纬26° 23′~26° 39′。
七境茶质量要求
(一)品种
当地群体种及适宜当地种植的茶树品种。
(二)立地条件
透水性好的红、黄壤土质,土层深厚,土壤呈微酸性(pH值4.5~6.5),有机质含量在2.1%~4.7%之间。
(三)栽培管理
1.施肥。施肥以有机肥为主、化学肥料为辅,农药与肥料的使均按照无公害茶叶的相关规定执行。2.采收。鲜叶采摘为一芽一、二叶及同等嫩度的对夹叶。
(四)加工
储存
1.加工。鲜叶-凉青-杀青-揉捻-初烘-初炒-复炒-毛茶-拣剔-拼配-补火-成品。2.储存。产品均储存于阴凉避光通风的茶叶储存仓库储存,清洁、干燥、通风,无鼠虫害。
(五)质量特色
1.感官特色。七境茶外形条索紧结弯曲,色泽油绿稍灰、有光泽,爆点明显。内质香气鲜嫩持久,栗香显带花香,汤色嫩绿明亮,滋味浓厚鲜爽,叶底嫩绿软亮。2.理指标化。水浸出物41.98%~46.21%,茶多酚28.98%~36.41%,游离氨基酸4.8~4.85g/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
七境茶专用标志使用
七境茶产地范围内的生产者,可向福建省福州市罗源县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经福建省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。七境茶的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。5
参考资料
国家知识产权局关于对七境茶等1396个产品予以地理标志产品认定的公告(第640号)
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