【周口小麦】河南省周口市全国名特优新农产品名录

周口小麦是河南省名特优新农产品，周口市名特优新农产品。周口小麦入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省周口市的周口小麦名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

周口小麦内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

周口小麦是河南省周口市的农产品区域公用品牌，于2024年12月24日入选2023年度《河南省知名农业品牌目录》，并于2024年入选全国名特优新农产品名录（2024年第二批）。周口市是全国小麦生产第一大市，其粮食产量已连续多年稳定在180亿斤以上，2026年夏粮总产量达110.84亿斤，平均亩产1006.26斤，稳居河南省第一位；西华县百亩存麦29示范田实收亩产1913.6斤，刷新河南小麦单产纪录。周口小麦以“周麦”系列品种为重要基础，其核心亲本“周8425B”于1984年育成，被誉为小麦“超级母亲”，黄淮南片麦区65%以上品种有其血缘。“周麦”系列已有30多个品种通过国审、省审，其中21个品种通过国家审定，累计推广面积超8亿亩。

周口小麦产地位于河南省周口市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为18612公顷，集中在周口市相关乡镇。

按名录登记信息，周口小麦的产地是河南省周口市淮阳区曹河乡；项城市郑郭镇、丁集镇、三店镇、李寨镇、永丰镇、付集镇、南顿镇；西华县田口乡；沈丘县白集镇、新安集乡；商水县固强镇；太康县五里口乡，周麦品种、5-6月采收，生产历史3000年、规模18612公顷、年商品量261242.625吨。白麦，籽粒大且饱满，角质率高，品相好。制粉后，面粉乳白、细腻，麦香味浓。这些登记项共同构成了周口小麦区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自河南省农业科学院农产品质量安全研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号018-2024-00071，2024年06月24日）：硬度指数68（参照≥60）、蛋白质（干基）14.3g/100g（参照≥13.0）、湿面筋29.7%（参照≥28）、稳定时间31.6min（参照≥6.0）。主要生产经营单位包括雪荣食品科技股份有限公司、河南枣花面业有限公司、项城市丰宇面粉有限公司、商水县玖丰家庭农场。鉴定意见提到：综合评价，周口小麦符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

周口小麦干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20240893对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

周口小麦获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：周口小麦

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告