【西华芦笋】河南省周口市西华县全国名特优新农产品名录

西华芦笋是河南省名特优新农产品，周口市名特优新农产品，西华县名特优新农产品。西华芦笋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省周口市西华县的西华芦笋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

西华芦笋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

西华芦笋是河南省西华县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251335，申请单位西华县农业技术推广中心，有效期至2026-12-14，产地为河南省周口市西华县皮营办事处（邝桥、王楼、刘庙、前侯、西金、杨桥）6个行政村、皮营办事处皮营村，登记生产规模250公顷、年商品量5600吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

西华芦笋产地位于河南省周口市西华县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为250公顷，集中在西华县相关乡镇。

在河南省西华县，西华芦笋是拿到国字号名录身份的果蔬。产地为河南省周口市西华县皮营办事处（邝桥、王楼、刘庙、前侯、西金、杨桥）6个行政村、皮营办事处皮营村，格兰德品种、3-5月份上市，已有60年生产历史，规模250公顷、年商品量5600吨。笋体扁圆柱形，挺直、粗壮，基部淡紫色，上部鲜绿，茎上分布有淡紫色鳞片，笋头鳞片紧贴，体长35-40cm，基部直径1.8-2.6cm；笋肉绿白色，无空心，质脆易折；煮食脆嫩爽口，清香鲜甜。

营养与产业上，经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定（报告编号018-2025-00026，2025年03月24日），西华芦笋实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质1.84g/100g（参照≥1.5）、粗纤维0.7%（参照≤1.6）、维生素C19.6mg/100g（参照≥14）。持证主体为西华县皮大姐种养专业合作社、西华县李照锋种植农场。鉴定意见提到：西华芦笋在河南省西华县独特的生产环境下，具有笋体扁圆柱形，挺直、粗壮，基部淡紫色，上部鲜绿，笋头鳞片紧贴，笋肉绿白色，质脆易折，煮食脆嫩爽口、清香鲜甜的感官，品质指标蛋白质、粗纤维、维生素C、维生素B1均优于参照值的特征。2025年西华芦笋入选全国名特优新。

西华芦笋宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251335可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

西华芦笋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告