【乳源灵芝】广东省韶关市乳源瑶族自治县全国名特优新农产品名录

乳源灵芝是广东省名特优新农产品，韶关市名特优新农产品，乳源瑶族自治县名特优新农产品。乳源灵芝入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省韶关市乳源瑶族自治县的乳源灵芝名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

乳源灵芝内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乳源灵芝是广东省乳源瑶族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240921，申请单位乳源瑶族自治县农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为广东省韶关市乳源瑶族自治县一六镇一六村、乳城镇岭溪村、大桥镇红星村、东坪镇南水村、桂头镇松围村，登记生产规模110公顷、年商品量1375吨。经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定，实测灰分0.8g/100g（参照≤3.2）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

乳源灵芝产地位于广东省韶关市乳源瑶族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为110公顷，集中在乳源瑶族自治县相关乡镇。

按名录登记信息，乳源灵芝的产地是广东省韶关市乳源瑶族自治县一六镇一六村、乳城镇岭溪村、大桥镇红星村、东坪镇南水村、桂头镇松围村，灵芝品种、11月采收，生产历史15年、规模110公顷、年商品量1375吨。属多孔真菌-灵芝科，灵芝科属真菌的形态特征灵芝科真菌大多为一年生，少数为多年生。菌盖的质地为革质、木质或木栓质，其大小差异甚大。鉴定报告对外观的描述是：该产品外形呈伞状，菌盖肾形、扇形或近圆形，横径8cm～18cm，纵径5cm～12cm，厚1cm～2cm；。

看内在品质更有说服力：广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所在2024年03月21日出具的报告（编号048-2024-00019）显示，乳源灵芝实测灰分0.8g/100g（参照≤3.2）、水分7.8g/100g（参照≤17.0）、浸出物8.5%（参照≥3.0）、三萜及甾醇（以干燥品计）2.35%（参照≥0.50）。名录列出的生产经营单位有韶关市三宝生物科技有限公司、乳源瑶族自治县恒和农产品开发有限公司。鉴定意见提到：该产品在乳源瑶族自治县地域范围内独特的生产环境下，具有外形呈伞状、质地坚韧、气微香、味苦涩等感官品质特征，具有浸出物、灵芝多糖和三萜及甾醇含量高，水分及灰分含量少等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年入选全国名特优新。

乳源灵芝宜干制后泡发，泡发时间到位才出味；干制后更易保存，泡发用水与时间是风味关键，药用作物不宜自行滥用。按证书编号CAQS-MTYX-20240921可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

乳源灵芝获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告