【大桥石鲤】广东省韶关市乳源瑶族自治县全国名特优新农产品名录

大桥石鲤是广东省名特优新农产品，韶关市名特优新农产品，乳源瑶族自治县名特优新农产品。大桥石鲤入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省韶关市乳源瑶族自治县的大桥石鲤名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

大桥石鲤内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

大桥石鲤，广东省韶关市乳源瑶族自治县特产，农产品地理标志、国家地理标志产品。大桥石鲤个体色泽鲜亮，头小、体高、身厚、尾柄短, 骨质柔软，皮薄，肉质细嫩，口感爽滑，无土腥味，味道鲜甜，地域特色鲜明。2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部将“大桥石鲤”登记为全国农产品地理标志产品。2025年6月9日，国家知识产权局对“大桥石鲤”予以地理标志产品认定，并实施保护。

大桥石鲤产地位于广东省韶关市乳源瑶族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为30吨，集中在乳源瑶族自治县相关乡镇。

大桥石鲤获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：大桥石鲤