【乳源石韭菜】广东省韶关市乳源瑶族自治县全国名特优新农产品名录

乳源石韭菜是广东省名特优新农产品，韶关市名特优新农产品，乳源瑶族自治县名特优新农产品。乳源石韭菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省韶关市乳源瑶族自治县的乳源石韭菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

乳源石韭菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乳源石韭菜是广东省乳源瑶族自治县特产，2021年12月被农业农村部认定为全国名特优新农产品。该植物为多年生草本，外形气味与韭菜相近，叶中部有一道明显纹脉，野性十足，常生长于溪边石缝或山坑旁。主要分布于该县东坪、游溪、必背等高海拔地区，人工种植与食用历史悠久。当地常以爆炒或做馅方式食用，可制成石韭宴。2020年当地成立合作社，采用“企业+基地+合作社+农户”模式进行产业化发展。

乳源石韭菜产地位于广东省韶关市乳源瑶族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为51公顷，集中在乳源瑶族自治县相关乡镇。

乳源石韭菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：乳源石韭菜