【大英白柠檬】四川省遂宁市大英县全国名特优新农产品名录

大英白柠檬是四川省名特优新农产品，遂宁市名特优新农产品，大英县名特优新农产品。大英白柠檬入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省遂宁市大英县的大英白柠檬名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

大英白柠檬内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

大英白柠檬，四川省遂宁市大英县特产，全国农产品地理标志。大英白柠檬原产于遂宁市大英县河边镇，其种植始于二十世纪七十年代。大英白柠檬果实椭圆形，中等大小；果顶乳突明显，果基圆；果皮光滑，柠檬黄色，皮薄，油胞细小、平或微凹；囊瓣梳形，果肉白色，汁胞直立着生，汁胞尖端细长、脆嫩；果实无核，风味酸，无苦麻味等异味。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“大英白柠檬”实施农产品地理标志登记保护。

大英白柠檬产地位于四川省遂宁市大英县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为480公顷，集中在大英县相关乡镇。

大英白柠檬产自四川省遂宁市大英县河边镇前进村、红岩嘴村、经义村，属白柠檬品种，11月收获。这片产区已有70年生产历史，登记规模480公顷、年商品量13000吨。外观上，果实近球形，果顶凸出，果面黄色、光滑，平均单果重约110g；果皮薄，无籽；果肉浅黄色，气味清香，酸味浓郁、纯正。鉴定报告对外观的描述是：果实近球形，果顶凸出，果面黄色、光滑，平均单果重约110g；果皮薄，无籽；果肉浅黄色，气味清香，酸味浓郁、纯正。

看内在品质更有说服力：四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在2024年04月30日出具的报告（编号007-2024-00042）显示，大英白柠檬实测可溶性固形物7.5%（参照≥7.0（优等果））、总酸4.53%（参照≥4.5（优等果））、维生素C20.8mg/100g（参照20.0）。名录列出的生产经营单位有大英县富鑫柠檬开发有限公司、大英县柑之苑柠柚种植专业合作社、四川柠香农业开发有限公司。鉴定意见提到：在大英县独特的生产环境下，该产品果实近球形，果顶凸出，果面黄色，果皮薄，无籽，果肉浅黄色，气味清香，酸味浓郁、纯正；具有可溶性固形物、维生素C含量高于参考同类柠檬，总酸含量符合参考柠檬标准中优等果的特征。2024年入选全国名特优新。

大英白柠檬宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20240985可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

大英白柠檬获证单位与生产经营单位

大英白柠檬与地理标志的关系

大英白柠檬同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：大英白柠檬地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：大英白柠檬

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告