【大英黑玉米】四川省遂宁市大英县全国名特优新农产品名录

大英黑玉米是四川省名特优新农产品，遂宁市名特优新农产品，大英县名特优新农产品。大英黑玉米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省遂宁市大英县的大英黑玉米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

大英黑玉米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

大英黑玉米是四川省大英县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241694，申请单位大英县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为四川省遂宁市大英县蓬莱镇桅杆坝村、天保镇龙坝村、河边镇安山村，共计3个乡镇3个村，登记生产规模235公顷、年商品量2450吨。经谱尼测试集团股份有限公司鉴定，实测蛋白质4.98g/100g（参照4.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

大英黑玉米产地位于四川省遂宁市大英县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为235公顷，集中在大英县相关乡镇。

按名录登记信息，大英黑玉米的产地是四川省遂宁市大英县蓬莱镇桅杆坝村、天保镇龙坝村、河边镇安山村，共计3个乡镇3个村，晋糯8号品种、7月采收，生产历史13年、规模235公顷、年商品量2450吨。外观呈紫黑色，穗状，粒形一致，籽粒近扁圆形，颗粒完整饱满，排列整齐紧密，柔嫩皮薄，口感柔糯，香甜，有浓郁的玉米香味。这些登记项共同构成了大英黑玉米区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自谱尼测试集团股份有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号088-2024-00107，2024年07月11日）：蛋白质4.98g/100g（参照4.0）、锌1.43mg/100g（参照0.90）、粗纤维1.2%（参照13.36）、直链淀粉(占淀粉总量）0.41%（参照≤5.00）。主要生产经营单位包括大英县彩原粮油种植专业合作社、大英壮之星种养殖专业合作社、大英县为民农机专业合作社。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

大英黑玉米干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20241694对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

大英黑玉米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告