杭州丝绸是浙江省地理标志产品，杭州市地理标志产品。2011年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的浙江省杭州市杭州丝绸地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

杭州丝绸导读

杭州丝绸，浙江省杭州市特产，国家地理标志产品。2011年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。杭州丝绸产地范围为浙江省杭州市。本文整理杭州丝绸的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

杭州丝绸地理标志产品保护要求

杭州丝绸产品名称

杭州丝绸。

杭州丝绸申请人

官方公告未载明申请人。

杭州丝绸产地范围

浙江省杭州市

杭州丝绸质量要求

（一）桑叶生产。

1．桑园立地条件:土壤有机质含量≥1.5%，pH值6.5至7.5。2．育苗:嫁接育苗2至4月份栽植，苗圃密度1200至1600株/667m2(亩)。3．桑树品种:平地种植强桑1号、金10；山坡地种植荷叶白、璜桑14号等优良品种。同一地块的桑树品种一致。4．栽植:桑树落叶后至次年春季发芽前栽植。栽植深度5cm至6cm。平地每公顷栽植≤10500株；山坡地每公顷栽植≤12000株。5．肥料管理:每公顷施优质农家有机肥≥30000kg。6．整枝:每公顷桑园留拳大于45000个，有效条大于120000根，总条长大于150000m。

7.环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（二）家蚕养殖。

1．品种:春蚕、中秋蚕、晚秋蚕采用品种为雄蚕、菁松皓月、秋丰平28；夏蚕、早秋蚕采用品种为薪杭白云等优良品种。2．养殖起始时间:春蚕发种时间为4月下旬；夏蚕发种时间为6月下旬；早秋蚕发种时间为7月下旬；中秋蚕发种时间为8月下旬；晚秋蚕发种时间为9月下旬。具体根据实际情况，时间可提早或推迟10天。

3.环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。

（三）缫丝。

缫制生丝工艺流程为:混茧→剥茧→选茧→触蒸→机外渗透→煮茧→缫丝→复摇→偏检→绞丝→打包→配色→检验成件。经缫丝后的生丝其纤度偏差、均匀度变化、清洁与洁净度、断裂强度、断裂伸长率、抱合指标要达到优良以上。缫制茧粒数配比:20/22D生丝:春茧7至8粒，夏秋茧8至9粒；27/29D生丝，春茧9至10粒，夏秋茧10至11粒；40/44D生丝:春茧15至16粒，夏秋茧16至17粒。

（四）织造。

白坯丝织物的工艺流程为:原料检验→浸渍→络丝→并丝→捻丝→定型→倒筒→（整经→装造）→织造→检整。严禁使用含有APEO等禁用物质的助剂浸渍，浸渍后适度脱水烘干，回潮率控制在弱捻9%至12%，强捻11%至13%；在产品制造过程中，生产车间常年要保持在20℃至30℃之间，相对湿度70%至80%。真丝白坯织物的生丝含量达90%以上，采用9D至44D生丝织造。织锦类织物的经线采用100%的20D至29D生丝，纬线可采用人造丝及3%以下的金银丝线。其它交织物生丝含量要求50%以上。

（五）色绸（染色绸和印花绸）。

1．染色工艺流程为:准备（缀攀、上架）→精炼（浸泡、漂炼、70℃至75℃热洗、65℃热洗、40℃至50℃温洗、冷洗）→整理→染色（平幅染色、绳状染色）→后整理(柔软整理、功能性后整理)→烘干（焙烘）。2．印花工艺流程为:制版、浆料准备→印花→蒸化→水洗→烘干。3．练白、染色和配制印花色浆使用软水，染料、助剂符合环保要求，不含有禁用物质。交织物的染色采用两种以上染料。印花根据图案不同采用多种染料。

（六）质量特色。

1．感官特色:（1）生丝:色泽白、手感软、光泽明；纤度偏差小，均匀度、洁净度好；无霉丝、丝把硬化等疵点。（2）白坯:丰满，织纹缜密，光泽自然，悬垂性佳。（3）色绸:手感柔和而富有弹性，光泽肥亮、鲜艳，质地丰满，织纹缜密，光泽自然，花型绚丽丰满，华丽高雅、艳而不俗，悬垂性佳。织锦类绸面经色均匀，用多种纬色分段交叉，色泽鲜艳，富有艺术效果。2．质量指标:（1）生丝:纤度偏差纤度最大偏差均匀二度变化清洁，分洁净，分名义纤度Den>15den以下1.253.3015 16～22den1.403.906 23～29den1.554.50495.090.0 30～49den2.005.803 50以上2.557.403（2）白坯、色绸:等级项目AAA幅宽偏差%±1.5±2.0密度偏差%-2.0-3.0质量偏差%-3.0-4.0断裂强力N≥220经向+2～-4.0+2～-6.0练白纺类织纬向+2～-1.0+2～-2.0物经向+2～-3.0+2～-4.0印染纬向+1～-1.0+1～-1.0经向+2～-6.0+2～-9.0尺寸练白绉类织纬向+1.5～-3.0+2～-5.0物经向变化率%印染+2～-3.0+2～-5.0纬向纬向+2～-3.0+2～-5.0练白其他织纬向+2～-2.0+2～-2.0物经向+2～-3.0+2～-4.0印染纬向+1～-1.0+1～-2.0耐洗变色43～4染色牢度,耐水沾色43～4级耐汗渍耐干摩擦43～4外观疵点,幅宽114cm及以下0.50.9分/m≤幅宽114cm以上0.61 pH值6.8～7.26.5～7.5等级项目AAA可分解芳香胺染料禁用禁用异味无无甲醛含量（mg/kg）≤2050六价铬≤0.5mg/kg

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

杭州丝绸专用标志使用

杭州丝绸产地范围内的生产者，可向杭州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经浙江出入境检验检疫局审核，报国家质检总局核准后予以公告。杭州丝绸的法定检测机构由浙江出入境检验检疫局负责指定

参考资料

关于批准对杭州丝绸、仰韶大杏、仰韶柿饼、防城金花茶、定边荞麦实施地理标志产品保护的公告（2011年第138号）