昌邑大姜是山东省农产品地理标志，昌邑市农产品地理标志。2011年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI00679）。徐果萍博客网提供详细的山东省昌邑市昌邑大姜农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

昌邑大姜导读

昌邑大姜，山东省昌邑市特产，农产品地理标志。2011年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI00679）。昌邑大姜产地范围为昌邑市位于山东省昌邑市位于潍坊市东北部，地处北纬36°25′～37°08′，东经119°23′～119°34′，东与莱州、平度市交界，西同寒亭、坊子区接壤，南与安丘、高密市为邻，北临莱州湾。本文整理昌邑大姜的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

昌邑大姜农产品地理标志保护要求

昌邑大姜产品名称

昌邑大姜。

昌邑大姜证书持有人

昌邑市大姜协会。

昌邑大姜产地范围

昌邑市位于山东省昌邑市位于潍坊市东北部，地处北纬36°25′～37°08′，东经119°23′～119°34′，东与莱州、平度市交界，西同寒亭、坊子区接壤，南与安丘、高密市为邻，北临莱州湾。辖3个街道，6镇1区，691个行政村（居）。全市耕地总面积5.8万公顷，其中昌邑大姜面积10000公顷。地理坐标为北纬36°25—37°08，东经119°13—119°37，海拔为7米-30米之间。地域保护种植面积为10000公顷

昌邑大姜质量技术要求

1、外在感官特征：昌邑大姜在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，其品种上以“金昌大姜”为主，生产出的肉质鲜嫩，粗纤维少，口感脆，辛辣适中，姜味浓郁。

2、内在品质指标：昌邑大姜内在营养丰富，干物质≥5.0%；Ca≥18.0mg/100g；Zn≥1.5mg/kg；Fe≥8.0mg/kg；Se≥7.5×10-3mg/kg；维生素C≥2.0mg/100g。

3、安全要求：昌邑大姜执行NY5221-2005无公害食品薯芋类蔬菜标准。

特定生产方式：1、产地选择与特殊内容规定：选择排灌良好、地力肥沃的地块深翻20—25cm后进行地膜、小拱棚覆盖，行距80cm。要重施底肥，以有机肥为主，适当配搭化肥，促进大姜根系发育，提高抗性。

昌邑大姜专用标志使用

昌邑大姜产地范围内的生产者，可向山东省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

昌邑大姜农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询