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烟台市特产
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徐果萍首部原创微散文集《生于八三 阅尽流年》全文阅读
我是1983年生的。那一年,村里还没通公路,买一颗糖要跑到代销店,玩具大多是自己用铁丝和木头做的。现在我在写字楼里写这些字,窗外是玻璃幕墙。中间隔着的,是我和你们一样的、整个80后的前半生。为什么要写这套微散文不是要怀旧给谁看,是怕忘了。有些东西,你以为永远在:村口那扇玻璃柜、滚铁环的哐啷声、杀年猪…
【蓬莱赤甲红】山东省烟台市蓬莱区国家地理标志产品|水产类特产
蓬莱赤甲红,山东省蓬莱市特产,全国农产品地理标志。“蓬莱赤甲红”是海蟹中的一种,属甲壳类动物,梭子蟹科、梭子蟹亚科、鲟属,赤甲红的学名叫日本鲟,俗称赤甲红、紫盖、石甲红、靠山红和石蟹等。是一种大型海产食用蟹类,在鲜活时呈红腹部和腿缘呈红色,甲壳青灰色,煮熟之后变为鲜艳的大红色,因此得名“赤甲红”。2…
【蓬莱海参】山东省烟台市蓬莱区国家地理标志产品|水产类特产
蓬莱海参,山东省烟台市蓬莱区特产,全国农产品地理标志。20世纪80年代开始,蓬莱市内开始养殖蓬莱海参。蓬莱海参口感清爽,味道鲜美,营养丰富;体形肥满,体表亮洁,背面稍隆起,腹面色浅,一般呈浅黄褐色。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“蓬莱海参”实施国家农产品地理标志登记保护。…
【蓬莱地生子】山东省烟台市蓬莱区国家地理标志产品|水产类特产
蓬莱地生子,山东省烟台市蓬莱市特产,全国农产品地理标志。“蓬莱地生子”,学名钝吻黄盖鲽,是比目鱼的一种,以蓬莱沿海数量较多,为近海底层鱼类,喜栖息于泥沙质海区。鱼肉味鲜美,肉质细嫩,富含有优质蛋白质,钙、锌和硒等微量元素,经常食用地生子,可以使皮肤光滑有弹性,皮肤色素斑不明显。2013年12月30日…
【蓬莱加吉鱼】山东省烟台市蓬莱区国家地理标志产品|水产类特产
蓬莱加吉鱼,山东省烟台市蓬莱区特产,全国农产品地理标志。胶东沿海,盛产鱼类,鱼类当中,有加吉鱼。加吉鱼有“红鳞加吉”和“黑鳞加吉”之分,红鳞加吉学名真鲷,“黑鳞加吉”学名黑鲷。2015年11月05日,中华人民共和国农业部批准对“蓬莱加吉鱼”实施国家农产品地理标志登记保护。…
【莱阳缢蛏】山东省烟台市莱阳市国家地理标志产品|水产类特产
莱阳缢蛏,山东省烟台市莱阳市特产,全国农产品地理标志。莱阳市常年有五龙河淡水注入,海水咸淡适宜。年水温变化0—26℃,pH值7.6—8.3,盐度22—31,溶解氧浓度6毫克/升以上,适宜养殖缢蛏。莱阳缢蛏,个体肥大,柔嫩且肥,贝壳呈长圆柱形,前端稍圆,后端呈截形,背腹面近于平行,一般壳长为壳高的4倍…
【莱州烟台黑猪】山东省烟台市莱州市国家地理标志产品|畜禽类特产
莱州烟台黑猪,山东省烟台市莱州市特产,全国农产品地理标志。莱州烟台黑猪体型中等,头长短适中,额宽有皱褶,嘴筒粗直或微噘,耳中等大下垂或半下垂,被毛黑色,稀疏适中,皮色灰。背腰较平直,腹中等大,臀部较丰满。体质结实,结构紧凑,四肢健壮。莱州烟台黑猪猪肉弹性大、质地细嫩有韧性,有嚼劲,肉皮厚实,肥肉香而…
【烟台茶】山东省烟台市芝罘区国家地理标志产品|茶饮类特产
烟台茶,山东省烟台市特产,中国国家农产品地理标志产品。其种植历史可追溯至南宋末年至元代初年。烟台地处北纬37°附近,作为中国纬度最高的海岸茶区,独特的沿海气候和丘陵地貌形成了烟台茶叶片肥厚、香气高、滋味浓、耐冲泡的品质特征,其品质特征常被概括为“墨玉绿、小米汤、豆子香”。2021年,“烟台茶”获农业…
【烟台苹果】山东省烟台市国家地理标志产品|水果类特产
烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方。1871年西洋苹果引进烟台,有140多年的历史,被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长,被农业部确定为中国苹果优势产区,烟台苹果以“果形端正…
【烟台海肠】山东省烟台市芝罘区国家地理标志产品|水产类特产
烟台海肠,山东省烟台市特产,全国农产品地理标志。烟台市地处中纬度,位于山东半岛中部,濒临黄海与渤海之间,气候属暖温带大陆性季风气候,四季变化和季风进退都比较明显。年平均气温为12.6℃,气温变化范围在-12.8-36.9℃。年平均降水量672.5毫米,适宜海肠生长。烟台海肠,体呈圆筒状,体前端略细,…
【桑岛刺参】山东省烟台市龙口市国家地理标志产品|水产类特产
桑岛海参是产于山东省龙口市桑岛周边渤海海域的刺参品种,获农业部“无公害农产品”和“农产品地理标志认证”。该品种蛋白质含量达70%以上且不含胆固醇,富含粘多糖、硒多糖、海参素及钙、磷、铁等微量元素,其滋补强身功效不亚于人参,属胶东海洋名产和高级宴席珍品。其生长海域为国家级地质地貌保护区,水质清澈且浮游…


