【镇康咖啡】云南省临沧市镇康县全国名特优新农产品名录

镇康咖啡是云南省名特优新农产品,临沧市名特优新农产品,镇康县名特优新农产品。镇康咖啡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省临沧市镇康县的镇康咖啡名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。

镇康咖啡内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

镇康咖啡是云南省镇康县的全国名特优新农产品,证书编号CAQS-MTYX-20241049,申请单位镇康县农业农村局,有效期至2027-08-18,产地为云南省临沧市镇康县凤尾镇、勐捧镇、南伞镇、忙丙乡、勐堆乡、木场乡、军赛乡共21个村。,生产规模540公顷、年商品量8100吨。经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定,实测水浸出物38.1%(参照≥20)、咖啡因0.0522g/100g(参照≤1.2)、蛋白质14.8g/100g(参照≤17)、粗脂肪10.5%(参照≥5.0)。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

镇康咖啡产地位于云南省临沧市镇康县,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为540公顷,集中在镇康县相关乡镇。

镇康咖啡产自云南省临沧市镇康县凤尾镇、勐捧镇、南伞镇、忙丙乡、勐堆乡、木场乡、军赛乡共21个村。,属巴天品种,11月-次年3月收获。这片产区已有34年生产历史,登记规模540公顷、年商品量8100吨。镇康咖啡豆形状椭圆形,呈咖啡色,色泽均匀一致,具有咖啡独特香味;冲泡后,香气四溢,香醇浓郁,浓而不烈,风味较好。鉴定报告对外观的描述是:镇康咖啡生长于临沧独特的环境下,咖啡豆形状椭圆形,呈咖啡色,色泽均匀一致,具有咖啡独特香味;冲泡后,香气四溢,香醇浓郁,浓而不烈,风味较好。

看内在品质更有说服力:黑龙江省华测检测技术有限公司在2024年06月14日出具的报告(编号083-2024-00076)显示,镇康咖啡实测水浸出物 38.1%(参照 ≥ 20)、咖啡因 0.0522g/100g(参照 ≤ 1.2)、蛋白质 14.8g/100g(参照 ≤ 17)、粗脂肪 10.5%(参照 ≥ 5.0)。名录列出的生产经营单位有临沧市恒丰种植开发有限公司、云南镇康哈里咖啡庄园有限责任公司。鉴定意见提到:镇康咖啡生长于临沧独特的环境下,咖啡豆形状椭圆形,呈咖啡色,色泽均匀一致,具有咖啡独特香味;冲泡后,香气四溢,香醇浓郁,浓而不烈,风味较好;内在品质水浸出物、粗脂肪均大于参照值,咖啡因、蛋白质、灰分均小于参照值。综合评价…。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上,镇康咖啡按标签条件存放、适量食用;留意产地、生产日期与标签信息,按产品特性存放、适量食用。想核验身份,用证书编号CAQS-MTYX-20241049去名录系统查询即可,公示的产地与生产经营单位都在里头。

镇康咖啡获证单位与生产经营单位

项目内容
获证单位镇康县农业农村局
主要生产经营单位临沧市恒丰种植开发有限公司、云南镇康哈里咖啡庄园有限责任公司
证书编号CAQS-MTYX-20241049
获证批次2024年第二批
证书有效期2027-08-18

参考资料

全国名特优新农产品名录(农业农村部农产品质量安全中心)

moa.gov.cn:农业农村部:全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告

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