【镇康长毛山羊】云南省临沧市镇康县全国名特优新农产品名录

镇康长毛山羊是云南省名特优新农产品，临沧市名特优新农产品，镇康县名特优新农产品。镇康长毛山羊入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省临沧市镇康县的镇康长毛山羊名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

镇康长毛山羊内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

镇康长毛山羊是云南省镇康县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241798，申请单位镇康县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为云南省临沧市镇康县木场乡木场村、下寨村、黑河村、芹菜塘村、龙塘村；军赛乡军赛村、中厂村、彩靠村；勐堆乡帮东村；南伞镇新城社区、南伞村、轩岗村。，生产规模1.1万只、年商品量330吨。经江苏华测品标检测认证技术有限公司鉴定，实测氨基酸总量19.3g/100g（参照16.0）、胆固醇25.0mg/100g（参照82）、蛋白质21.7g/100g（参照18.0）、锌4.17mg/100g（参照3.52）。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

镇康长毛山羊产地位于云南省临沧市镇康县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1.1万只，集中在镇康县相关乡镇。

按名录登记信息，镇康长毛山羊的产地是云南省临沧市镇康县木场乡木场村、下寨村、黑河村、芹菜塘村、龙塘村；军赛乡军赛村、中厂村、彩靠村；勐堆乡帮东村；南伞镇新城社区、南伞村、轩岗村。，长毛山羊品种、全年采收，生产历史45年、规模1.1万只、年商品量330吨。镇康长毛山羊肌肉呈暗红色，纹路清晰有弹性，脂肪白色；煮熟后肉质软嫩多汁、口感鲜美、无明显膻味；肉汤澄清透明，鲜香味明显。这些登记项共同构成了镇康长毛山羊区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自江苏华测品标检测认证技术有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号100-2024-00023，2024年12月10日）：氨基酸总量 19.3g/100g（参照 16.0）、胆固醇 25.0mg/100g（参照 82）、蛋白质 21.7g/100g（参照 18.0）、锌 4.17mg/100g（参照 3.52）。主要生产经营单位包括镇康县康味园餐饮服务有限公司、镇康县旺康农业有限公司。鉴定意见提到：镇康长毛山羊肌肉呈暗红色，纹路清晰有弹性，脂肪白色；煮熟后肉质软嫩多汁、口感鲜美、无明显膻味；肉汤澄清透明，鲜香味明显。其中氨基酸总量、胆固醇、蛋白质、锌指标优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，镇康长毛山羊炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241798去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

镇康长毛山羊获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告