【富源小光头麦】云南省曲靖市富源县全国名特优新农产品名录

富源小光头麦是云南省名特优新农产品，曲靖市名特优新农产品，富源县名特优新农产品。富源小光头麦入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省曲靖市富源县的富源小光头麦名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

富源小光头麦内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

富源小光头麦是云南省富源县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251565，申请单位富源县农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为云南省曲靖市富源县中安街道龙海村、东堡村、莲花村、胜境街道迤山口村、栈马地村、大河镇白马村、白岩村、脑上村。共计3个乡镇街道涉及8个村，登记生产规模2246公顷、年商品量10107吨。经云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

富源小光头麦产地位于云南省曲靖市富源县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2246公顷，集中在富源县相关乡镇。

按名录登记信息，富源小光头麦的产地是云南省曲靖市富源县中安街道龙海村、东堡村、莲花村、胜境街道迤山口村、栈马地村、大河镇白马村、白岩村、脑上村。共计3个乡镇街道涉及8个村，小光头麦品种、5月采收，生产历史120年、规模2246公顷、年商品量10107吨。籽粒呈椭圆形，颗粒大小均匀，整体呈浅棕色，色泽一致，表面光滑且带有细微的光泽感，无明显杂质、破损粒及霉变粒，颗粒饱满度高。质地坚硬、坚实。具有小麦特有的清新谷物香气，无异味；咀嚼时口感紧实，有浓郁的麦香，味道微甘，无苦涩等不良滋味。

看内在品质更有说服力：云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所在2025年10月22日出具的报告（编号044-2025-00043）显示，富源小光头麦实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质14.0％（参照11.9）、容重766g/L（参照710）、必需氨基酸总量0.96%（参照0.763）。名录列出的生产经营单位有富源县大河镇光头小麦种植仓储中心合作社、富源县盈瑞农业有限公司、云南绿晓腾农业科技有限公司。鉴定意见提到：容重大于参照值，蛋白质、必需氨基酸总量、湿面筋、维生素B2均优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

富源小光头麦按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20251565对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

富源小光头麦获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告