宜春大米是江西省地理标志产品，宜春市地理标志产品，袁州区地理标志产品。2025年7月16日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的江西省宜春市袁州区宜春大米地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

宜春大米导读

宜春大米，江西省宜春市特产，全国农产品地理标志。宜春属亚热带湿润气候，气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛，全年平均气温16℃-18℃，日照1400-1800小时，积温5000℃-6500℃，年降水量1600-1800毫米，适宜种植水稻。宜春大米外观晶亮、具有光泽，米粒细长、透明或半透明；米饭清香松软，延伸性好，米饭口感好、冷后不回生。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“宜春大米”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

宜春大米地理标志产品保护要求

宜春大米产品名称

宜春大米。

宜春大米申请人

江西省宜春市人民政府。

宜春大米产地范围

江西省宜春市所辖袁州区、万载、奉新、上高、宜丰、靖安、铜鼓、丰城、樟树、高安等10个县区117个乡（镇、场）。地理坐标：东经113°54′13″～116°26′55″，北纬27°33′05″～29°05′58″。

宜春大米质量要求

（一）品种

选用赣晚籼923，丰优丝苗等丝苗系列品种，黄华占等常规优质稻以及岳优9113，天优华占、隆两优华占等品种。

（二）立地条件

土壤多为育型、潜育型、淹育型水稻土，pH值4.7～5.5之间，生产地势应相对平坦、肥力中等以上，排灌方便、旱涝保收、不易受水旱灾害，集中连片。

（三）栽培管理

1.水肥管理。生产以绿肥、农家肥、有机肥为基肥为主，深翻整平，以化肥做追肥为辅，有机氮与无机氮的比例要超过1∶ 1。2.病虫害防治。病虫害防治以预防为主，综合防治的方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学药剂防治为辅，田间广泛安装灭虫灯及使用性诱剂防虫。

（四）收获贮藏

1.收获。在穗黄、成熟度达到85%～90%时进行，要求不同品种单独收割、晾晒，禁止在沥青、水泥地面上或黄泥砂地面上晒谷。2.贮藏。产品要单独储存、单独加工、单独包装。

（五）质量特色

1.感官特色。外观晶亮、具有光泽，米粒细长、透明或半透明，米饭清香松软，延伸性好，米饭口感好、冷后不回生。2.理化指标。直链淀粉15%～20%，胶稠度≥80mm，米粒长6.5～7.5mm，米粒长宽比3.1～3.8。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

宜春大米专用标志使用

宜春大米产地范围内的生产者，可向江西省宜春市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。宜春大米的检测机构由江西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。6

参考资料

国家知识产权局关于对宜春大米等1396个产品予以地理标志产品认定的公告（第640号）