袁州茶油是江西省农产品地理标志，宜春市农产品地理标志，袁州区农产品地理标志。2017年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI02088）。徐果萍博客网提供详细的江西省宜春市袁州区袁州茶油农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

袁州茶油导读

袁州茶油，江西省宜春市袁州区特产，农产品地理标志。2017年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI02088）。袁州茶油产地范围为宜春市袁州区位于江西省西部，东与新余市分宜县交界，南与吉安市安福县接壤，西与萍乡市芦溪县、上栗县毗邻，西北方与湖南省浏阳市相接，北与本市万载县、上高县相连。本文整理袁州茶油的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

袁州茶油农产品地理标志保护要求

袁州茶油产品名称

袁州茶油。

袁州茶油证书持有人

宜春市袁州区油茶局。

袁州茶油产地范围

宜春市袁州区位于江西省西部，东与新余市分宜县交界，南与吉安市安福县接壤，西与萍乡市芦溪县、上栗县毗邻，西北方与湖南省浏阳市相接，北与本市万载县、上高县相连。袁州茶油地域保护范围为北纬27°33′05〞—28°05′33〞；东径113°54′18〞—114°37′21〞，即袁州区天台镇、辽市镇、竹亭镇、水江镇、金瑞镇、飞剑潭乡、楠木乡、慈化镇、洪塘镇、新田镇、西村镇、彬江镇、渥江镇、寨下镇、柏木乡、芦村镇、三阳镇、湖田镇、南庙镇、新坊镇及袁州区油茶试验林

场等21个乡镇场。保护面积53000公顷，年产量5000吨

袁州茶油质量技术要求

(1)外在感官特征：茶果果形中偏小，皮薄，籽乌黑，鲜果出籽率高，种仁含油率高；油色泽金黄、品质纯净、澄清透明、气味清香、味道纯正。

(2)内在品质指标：在脂肪酸组份中：油酸含量≧78%，亚油酸≧7.5%，软脂酸≦8.5%，硬脂酸≦2.5%。

(3)质量安全要求：产品质量符合GB11765《油茶籽油》标准。

特定生产方式：(1)选址建园:选在海拔550米以下，坡度在25度以下土层深厚疏松，PH值5.0—6.5之间，地下水位1.0米以下的的地块造林建园。

(2)品种选择:选用“宜春白皮中籽”、“宜春三角枫”和“长林系列品种”。

(3)生产管理:为保证袁州茶油的品质特色，尤其要加强下列环节的生产技术控制。

①培育健苗：4-7月用优良无性系的当年生枝条，采用芽苗砧嫁接，苗圃栽植密度5.0万株/667平方米，培育一年以上，达到株高30厘米，茎径0.3厘米，顶芽完整，无病虫为害，生长健壮标准。

②建园栽植:因地制宜地实行全垦、带垦、穴垦栽植。株行距2×3米。栽植时施足基肥，冬末春初阴雨天定植，定植当年在树苗基部覆盖稻草或作物稿秆，上覆土压实。

③幼林抚育:定植3—5年内，适时抓好中耕除草、扩穴施肥、定型修剪及水土保持管理。

④成林管理：5年以上的成林，每年抓好春整枝，夏施肥，秋深垦，冬清园管理，同时抓好林地水土保持。

⑤培养土蜂:采取保护好土蜂；招引土蜂筑巢；引放土蜂等措施，以提高授粉结实率。

⑥病虫害防治：清除病虫株、枝烧毁，铲除病源；使用农药执行《NY/T393-2013绿色食品农药使用准则》的规定。

⑦茶果采摘:早熟品种一般在“寒露”前后，中晚熟品种在“霜降”前后采摘。采摘时，要注意保护花蕾、枝条。

⑧茶果处理:果实采回后，堆放6-10天，堆放高度50厘米左右，再晒干脱壳，除净杂物。

(4)压榨加工:在加工车间，按照“油茶籽→剥壳→碾碎→轧胚→蒸炒→压榨→毛油→过滤去杂→灌装→商品油（袁州茶油）”的工艺流程加工成袁州茶油。

⑸生产记录要求:袁州茶油生产、加工、销售全过程都要建立完整的记录档案，同时保证档案准确、清晰、工整、齐全，能追溯实际生产全过程，并装订成册保存至少3年以上，以备查询。

申请使用袁州茶油地理标志：

袁州茶油专用标志使用

袁州茶油产地范围内的生产者，可向江西省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

袁州茶油农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询

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