樟树黄栀子是江西省地理标志产品，宜春市地理标志产品，樟树市地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定。徐果萍博客网提供详细的江西省宜春市樟树市樟树黄栀子地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

樟树黄栀子导读

樟树黄栀子，江西省宜春市樟树市特产，国家地理标志产品。2014年经原国家质检总局公告认定，实施地理标志产品保护。樟树黄栀子产地范围为江西省樟树市现辖行政区域。本文整理樟树黄栀子的地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

樟树黄栀子地理标志产品保护要求

樟树黄栀子产品名称

樟树黄栀子。

樟树黄栀子申请人

官方公告未载明申请人。

樟树黄栀子产地范围

江西省樟树市现辖行政区域。

樟树黄栀子质量要求

（一）种源

栀子（Gardenia jasminoides Ellis），（当地习称“黄栀子”）

（二）立地条件

产地范围内海拔高度≤1000m，土壤种类为红壤或黄红壤，有机质含量≥1.0％，pH值5.0至7.0，土层厚度≥50 cm。

（三）栽培管理

育苗：种子繁殖或扦插繁殖育苗。定植：（1）时间：2月上旬至3月中旬或11月上旬至12月中旬。（2）栽植密度：每667 ㎡（亩）300株至450株。施肥：每年每667 ㎡（亩）施腐熟有机肥2000kg，复合肥30kg至50kg。修剪：以冬剪为主，通过冬剪短截和夏剪抹芽相结合，保证树冠通风透光。环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

（四）采收

与加工采收时间：10月中旬至11月下旬，果皮颜色由青转橙黄或橙红色时分批采收。加工方法：采收鲜果置蒸桶中蒸2分钟至3分钟，然后晒干或烘干。

（五）质量特色

感官特色：栀子的果实外观呈椭圆形，卵圆形，长1.5cm至3.0cm，直径0.6cm至1.8cm；表面呈橙红色或橙黄色；种子多数扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色；气微，味微酸而苦。理化指标：栀子苷含量≥3.6％；水分含量≤8.5％。3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

樟树黄栀子专用标志使用

樟树黄栀子产地范围内的生产者，可向江西省樟树市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经江西省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。樟树黄栀子的检测机构由江西省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

质检总局关于批准对安泽连翘等产品实施地理标志产品保护的公告（2014年第13号）（第13号）