威海扇贝是山东省农产品地理标志，威海市农产品地理标志。2011年经农业农村部登记保护（证书编号：AGI00797）。徐果萍博客网提供详细的山东省威海市威海扇贝农产品地理标志保护要求，包括产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求、专用标志使用等相关内容。

威海扇贝导读

威海扇贝，山东省威海市特产，农产品地理标志。2011年经农业农村部登记保护为农产品地理标志（证书编号：AGI00797）。威海扇贝产地范围为威海扇贝主要分布在山东省威海市行政区内的沿海北、东、南三大海区，地域范围：北纬36°56′—37°33′，东经121°53′—122°37′。保护面积6.5万亩，鲜品年产量17万吨。本文整理威海扇贝的农产品地理标志产品名称、证书持有人、产地范围、质量技术要求与专用标志使用等保护要求，供产业从业者与消费者查阅。

威海扇贝农产品地理标志保护要求

威海扇贝产品名称

威海扇贝。

威海扇贝证书持有人

威海市渔业技术推广站。

威海扇贝产地范围

威海扇贝主要分布在山东省威海市行政区内的沿海北、东、南三大海区，地域范围：北纬36°56′—37°33′，东经121°53′—122°37′。保护面积6.5万亩，鲜品年产量17万吨

威海扇贝质量技术要求

1、外在感官特征：贝壳呈扇形，表面淡褐色、间有红褐色，放射肋清晰、具棘；前耳腹面有栉孔。成贝壳高一般6-8cm。内面光滑、呈珍珠光泽；雌雄异体，卵巢为鲜艳的桔黄色，精巢为乳白色；闭壳肌圆柱形。

2、内在品质指标：味道鲜美、口感细嫩、富有弹性，营养丰富，富含蛋白质和矿物质。以鲜品分析，威海扇贝可食部分中含蛋白质≥9.00g/100g、脂肪≤1.00g/100g、钙≥450mg/kg、锌≥40mg/kg。

威海扇贝专用标志使用

威海扇贝产地范围内的生产者，可向山东省农业农村主管部门提出使用农产品地理标志专用标志的申请，经农业农村部核准登记后，在其产品上使用农产品地理标志专用标志，获得农产品地理标志保护。

威海扇贝农产品地理标志登记信息

参考资料

全国农产品地理标志登记产品查询