水城脆桃是贵州省地理标志产品，六盘水市地理标志产品，水城区地理标志产品。2025年6月2日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的贵州省六盘水市水城区水城脆桃地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

水城脆桃导读

水城脆桃是国家地理标志产品目录，是贵州省六盘水市水城区的特色水果，产地涵盖水城区28个乡、镇、街道。其品种为红花桃，生长于海拔1100-1600m的红壤或黄壤砂质壤土区域。成熟的水城脆桃果形圆润，皮薄色美，果肉脆嫩多汁，核小易分离，具有“香、甜、脆”的特点，可溶性固形物含量在12%以上，品质优良。从野生毛桃实生苗嫁接育苗到定植，都有严格要求。因其独特的口感和品质，深受消费者喜爱，也成为了当地农户增收的重要产业。

水城脆桃地理标志产品保护要求

一、水城脆桃地理标志产品名称

水城脆桃。

二、水城脆桃申请人

贵州省六盘水市水城区人民政府。

三、水城脆桃产地范围

贵州省六盘水市水城区双水街道、尖山街道、董地街道、

老鹰山街道、以朵街道、新桥街道、海坪街道、杨梅彝族苗族回族乡、新街彝族苗族布依族乡、野钟苗族彝族布依族乡、果布戛彝族苗族布依族乡、发耳镇、鸡场镇、都格镇、玉舍镇、

勺米镇、坪寨彝族乡、陡箐镇、营盘苗族彝族白族乡、比德镇、化乐镇、米箩镇、花戛苗族布依族彝族乡、阿戛镇、蟠龙镇、

顺场苗族彝族布依族乡、猴场苗族布依族乡、龙场苗族白族彝族乡共28个乡、镇、街道现辖行政区域。

四、水城脆桃质量要求

(一)品种

红花桃。

(二)立地条件

海拔高度1100～1600m，土壤类型为红壤或黄壤，质地为砂壤土，土层厚度≥30cm，有机质含量≥1.0%，土壤pH值5.5～6.5。

(三)栽培管理

1.育苗。以当地野生毛桃实生苗为砧木，嫁接育苗。

2.定植。11月上旬至次年2月上旬定植，选用一级苗木，每公顷栽植≤675株。

3.施肥管理。每公顷施腐熟农家肥≥25000kg，商品有机肥≥10000kg。

4.整形修剪。树形采用自然开心形、“Y”字形。

5.花果管理。第二次生理落果后进行疏果。同一结果枝上，单果间距10～15cm。

6.水分管理。干旱期轻灌，积水及时排水。

(四)采收

5月中旬至6月，果实温度较低、露水较少时采摘。

(五)质量特色

1.感官特色。果形端正近圆形，皮薄，大小适中。皮色青翠，阳面带红霞。果肉白里透红，肉质脆嫩香甜，汁多味美。核小、离核。

2.理化指标。可溶性固形物≥12.5%，总酸≤0.5%，硬度≥8.0kg/cm2。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、水城脆桃专用标志使用

水城脆桃产地范围内的生产者，可向贵州省六盘水市水城区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经贵州省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。水城脆桃的检测机构由贵州省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

上述内容来源参考资料：

2025年4月14日，国家知识产权局关于对陵川连翘等26个产品予以地理标志产品初步认定的公告(第626号)

2025年7月11日，国家知识产权局关于对陵川连翘等25个产品予以地理标志产品认定的公告(第637号)