寿光羊角黄辣椒是山东省地理标志产品，潍坊市地理标志产品，寿光市地理标志产品。2025年9月23日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的山东省潍坊市寿光市寿光羊角黄辣椒地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

寿光羊角黄辣椒导读

寿光羊角黄辣椒，山东省潍坊市寿光市特产，全国农产品地理标志。寿光羊角黄辣椒生长势强，叶片披针形，果实呈羊角形，商品果黄绿色（因此而得名寿光羊角黄）。寿光羊角黄辣椒皮薄、肉厚、色鲜、味香，含有丰富的营养成分和微量元素，如维生素、磷、钙、铁、胡萝卜素、抗败血素等。2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“寿光羊角黄辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。

寿光羊角黄辣椒地理标志产品保护要求

寿光羊角黄辣椒产品名称

寿光羊角黄辣椒。

寿光羊角黄辣椒申请人

寿光蔬菜瓜果产业协会。

寿光羊角黄辣椒产地范围

山东省潍坊市寿光市孙集街道、纪台镇及稻田镇所属各村。地理坐标：东经118°32′～119°10′，北纬36°41′～37°19′。

寿光羊角黄辣椒质量要求

（一）品种

选用当地栽培品种羊角黄辣椒。

（二）立地条件

地势平坦、排灌方便、土层深厚、通透性良好、土壤pH值5.5～7之间，有机质含量在1%～2.2%之间。

（三）栽培管理

1.播种。麦辣间套育苗应在平均气温7～8℃，5cm地温12℃以上，小麦与辣椒共生期30天左右时播种，最佳播期为3月5日至15日。2.肥水管理。使用水肥一体化技术进行膜下灌溉。定植2-3天后浇缓苗水，定植至开花期间，选用高氮型滴灌专用肥，每亩追施5.0～7.5kg，定植后7-10天第1次滴灌追肥，之后15天左右1次，温度较高季节7天左右浇1次水；开花后至拉秧期间，选用高钾型滴灌专用肥，每次每亩追施7.5～12.5kg，10-15天追施1次。

（四）采收

根据品种果实成熟特征，适时采收，宜在上午采收。

（五）质量特色

1.感官特色。生长势强，株高60～80cm，开展度50cm。叶片披针形，长10cm，最宽处4cm。节间较长，第8～10节着生第一花。果实呈羊角形，长18～22cm，横径3～4cm，子房2～3室，商品果黄绿色。2.理化指标。维生素C 79mg/100g、钙9.2mg/100g、磷36mg/100g、铁5.4mg/kg。

寿光羊角黄辣椒专用标志使用

寿光羊角黄辣椒产地范围内的生产者，可向山东省潍坊市寿光市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。寿光羊角黄辣椒的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。2

参考资料

国家知识产权局关于对寿光羊角黄辣椒等851个产品予以地理标志产品认定的公告（第646号）