【威远黄茶】四川省内江市威远县全国名特优新农产品名录

威远黄茶是四川省名特优新农产品，内江市名特优新农产品，威远县名特优新农产品。威远黄茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省内江市威远县的威远黄茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

威远黄茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

威远黄茶是四川省威远县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260431，申请单位威远县农业农村局，有效期至2027-06-02，产地为四川省内江市威远县越溪镇发展村、龙洞村、青宁村、青龙村、金堂村、水源村；小河镇响水村、复立村，登记生产规模510公顷、年商品量37吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

威远黄茶产地位于四川省内江市威远县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为510公顷，集中在威远县相关乡镇。

威远黄茶是四川省威远县的全国名特优新农产品，产自四川省内江市威远县越溪镇发展村、龙洞村、青宁村、青龙村、金堂村、水源村；小河镇响水村、复立村。龙井黄品种，收获期在2-4月，生产历史50年，登记生产规模510公顷、年商品量37吨。干茶条索挺直、显锋，单芽或一芽一叶，色泽绿黄、油润，完整，匀净；冲泡后栗香香高持久、带花香，汤色黄亮，滋味鲜爽、甘醇、回甘，叶底金黄、柔软、明亮、匀齐。这些登记项共同构成了威远黄茶区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2025-00134G，2025年11月18日），威远黄茶实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、游离氨基酸6.5%（参照≥3.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值）、游离氨基酸6.5%（参照≥3.0）。持证主体为威远县沁云间茶叶种植农民专业合作社、四川扬燊生态农业有限公司、威远县三分地种植农民专业合作社。鉴定意见提到：该产品在威远县域范围内在其独特的生产环境下，具有干茶条索挺直、显锋、单芽或一芽一叶，色泽绿黄、油润，冲泡后栗香香高持久、带花香，汤色黄亮，滋味鲜爽、甘醇、回甘的感官特征；一般营养品质游离氨基酸含量优于参照值；特色品质锌、水浸出物、茶多酚、儿茶素含量优于参照值。2026年威远黄茶入选全国名特优新。

日常吃法上，威远黄茶按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20260431去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

威远黄茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告