【六安瓜片（金寨）】安徽省六安市金寨县全国名特优新农产品名录

六安瓜片（金寨）是安徽省名特优新农产品，六安市名特优新农产品，金寨县名特优新农产品。六安瓜片（金寨）入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理六安瓜片（金寨）的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

六安瓜片（金寨）品质特性

外形成条状、较匀整，宝绿上霜、无漂叶；冲泡后，汤色黄绿明亮；香气呈清香和栗香，香高持久；滋味鲜醇；叶底黄绿，柔嫩，无芽无梗，匀整。

六安瓜片（金寨）养殖规模

主要产地：安徽省金寨县梅山镇、吴家店镇、古碑镇、南溪镇、麻埠镇、燕子河镇、天堂寨镇、青山镇、汤家汇镇、斑竹园镇、双河镇、白塔畈镇、关庙乡、铁冲乡、桃岭乡、长岭乡、果子园乡、沙河乡、油坊店乡、花石乡、张冲乡、全军乡、槐树湾乡；产品类别：绿茶；品种：群体种；收获时间：3月-7月；生产历史：500年；年商品量：2230吨；生产规模：6666.7公顷。

六安瓜片（金寨）品质数据

农业农村部农产品质量安全中心报道，营养品质评价鉴定报告（浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、编号001-2024-00046、2024年11月01日）实测值：水浸出物（%）40.0（参照≥34.0）、茶多酚（%）17.3（参照≥11.0）、儿茶素（%）13.9（参照≥7.0）、游离氨基酸总量（%）4.3（参照≥3.0）。^[2]

六安瓜片（金寨）质量性状

六安瓜片外形呈条状、略舒展，色绿；冲泡后，汤色黄绿明亮；香气呈清香和栗香，香高持久；滋味较鲜醇，微涩；叶底黄绿，柔嫩，无芽无梗，尚匀整。

六安瓜片（金寨）营养品质

六安瓜片（金寨）名录入选

2021年2021年第三批全国名特优新农产品名录收录六安瓜片（金寨），证书信息见下表。

六安瓜片（金寨）批复单位

六安瓜片（金寨）参考资料

1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

2六安瓜片（金寨）“证书CAQS-MTYX-20210691”营养品质评价鉴定报告与登记信息 . 农业农村部农产品质量安全中心

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