【金寨高山米】安徽省六安市金寨县全国名特优新农产品名录

金寨高山米是安徽省名特优新农产品，六安市名特优新农产品，金寨县名特优新农产品。金寨高山米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省六安市金寨县的金寨高山米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

金寨高山米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

金寨高山米是安徽省金寨县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241381，申请单位金寨县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为安徽省六安市金寨县天堂寨镇、吴家店镇、白塔畈镇、燕子河镇、双河镇、汤家汇镇、铁冲乡、长岭乡、沙河乡、花石乡等10个乡镇85个行政村，登记生产规模1333公顷、年商品量5300吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测垩白度0.7%（参照≤1.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

金寨高山米产地位于安徽省六安市金寨县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1333公顷，集中在金寨县相关乡镇。

在安徽省金寨县，金寨高山米是拿到国字号名录身份的其他。产地为安徽省六安市金寨县天堂寨镇、吴家店镇、白塔畈镇、燕子河镇、双河镇、汤家汇镇、铁冲乡、长岭乡、沙河乡、花石乡等10个乡镇85个行政村，鄂香一号品种、10月上市，已有22年生产历史，规模1333公顷、年商品量5300吨。米粒细长，长6.5-7.0mm，色白透亮，气味清香。蒸煮后，米饭洁白、油亮，结构紧密，饭粒完整，入口有黏性，不黏牙，软硬适中，咀嚼时有淡淡的米香；冷饭较松散，黏弹性较好。

经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定（018-2024-00148），金寨高山米的独特性营养品质实测为垩白度0.7%（参照≤1.0）、胶稠度86mm（参照≥60）、直链淀粉（干基）16.8%（参照13.0--18.0）、钙11.9mg/100g（参照7），报告日期2024年10月10日。生产经营主体为金寨县映山红农业发展有限公司、金寨亿牛有机作物种植专业合作社、金寨县谷丰农业发展有限公司、安徽芸和生态农业有限公司。鉴定意见提到：综合评价，金寨高山米符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，金寨高山米按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241381去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

金寨高山米获证单位与生产经营单位

金寨高山米与地理标志的关系

金寨高山米同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：金寨高山米地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告